格格党

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第78章 第 78 章（第3页）

林故渊点头：“是这个顺序，不过我这有厨师机，揉面发面什么的东西丢进去就成，咱们主要是得调馅料。”

徐娟开着玩笑：“那我可得回避，要不然偷师这么重要的配方，拿出去开包子店可就是林老板的大损失了。”

“哈哈！”

林故渊笑着摆摆手：“这倒是不至于，也就是仗着材料新鲜，等回头你们露台上的菜种出来了，估计你们包子也不差。”

随后，林故渊便开始调馅料。

因为最近一直管警官们的三餐，他们都是大饭量，每次消耗的包子不少，这次有徐娟他们俩加入一起包，林故渊决定这次多包些放在冰柜里。

至于包子馅林故渊准备做四种，一个三鲜素馅的，一个鸡肉馅，一个猪肉韭菜馅，一个豆沙馅。

需要的配料林故渊厨房里都有，像是粉条这些去年收红薯时林故渊专门又拿去做红薯粉的地方做，直接拿出来用热水泡开就成。

倒是鸡肉比较麻烦，得刘警官亲自去杀鸡。

“这个我在行，当初我们执行任务时没少上山下海，什么鸡都杀过，什么鸡都烤——”

刘警官的话戛然而止。

林故渊觉得有些奇怪，只是顺着这话说下去：“我还当是你曾就是个正常的兵退役呢，居然还要上山下海执行任务，厉害啊。”

徐娟站出来，笑着说：“这算什么，就出那么一次任务，都叫他吹到现在，也不嫌丢人！”

刘警官就只剩下傻笑了：“嘿嘿嘿嘿……”

林故渊虽说感觉他们两人似乎在隐藏什么，但并没有感觉他们身上散发的恶意，倒是越相处越感觉他们的真诚。

对于刘警官夫妻俩刻意隐瞒什么的事儿，林故渊也就不再去多想了。

万一是什么a国机密，林故渊追问反倒是叫他们为难。

刘警官老老实实的跑出去杀鸡了，他手起刀落，三只鸡就被宰个干脆，热水拔毛，刨膛开肚，这一系列做下来刘警官虽说动作生疏，但基本上完成度都挺高，杀出来的鸡浑身光溜溜的特别干净。

林故渊把鸡肉斩成小块，鸡肉剥离出来准备做成馅，鸡架则是放到铸铁锅里煲鸡汤。

随后，又炒了豆沙。

红豆也是林故渊去年自己种的，今年豆子马上就能收成，这次正好把去年的豆子直接用光，就连炒豆子用的无味玉米油都叫刘警官惊诧：“这玉米油也是你自己家的？”

林故渊笑的含蓄，但话说的可一点儿都不委婉：“你看，我家这么大。”

话外意思就是，我家挺大的，种点玉米榨成油不轻轻松松？

刘警官还记得昨天自个儿还跟林老板抱怨自家露台面积小，只有十来个平，摆不下几个种植箱来着……林老板这话叫个啥？凡尔赛是不？

徐娟虽说是第一次来，但她表现的一直都很淡定，不过接下来说出的话却跟她淡定的表情一点儿都不相干，她说：“瞧你那没出息样儿，就好像你才是第一次来似的。”

豆沙馅盘好后，林故渊这才带着徐娟他们到小菜园这边摘青菜，小油菜小青菜这些加进去吃着都不错，回来干香菇也泡好了，林故渊就起锅倒油炸老豆腐。

最后把青菜、香菇、炸豆腐片、鸡蛋饼和红薯粉都切碎，倒入大量的菜籽油与猪皮冻拌匀。

随后是鸡肉猪肉两种馅，做起来也轻松，林故渊家里有搅拌机就直接上搅拌机了，最后在鸡肉馅里馋上鲜玉米粒和鸡高汤，猪肉馅里加入切碎的韭菜，再都交给刘警官让他大力搅拌上劲儿就行。

这边，面也发好了，徐娟虽说手上动作生疏，但好在态度认真肯沉下心去学去练，待到她包了第三十个包子后，包出来的包子就越□□亮了，数数十八个褶子正正好。

忙活一整个上午，蒸锅到后来也一直都没闲着，林故渊他们在这边包，那边刘警官就负责蒸。

林故渊用的是之前庄子后厨用的商业大蒸锅蒸笼，足足蒸了三次才把所有的材料都用完。

就着，居然蒸出来的包子冷冻后还没占满一整个冰柜。

中午饭也就是蒸包子了，再随便煮个小粥，虽说看起来挺应付人的，但徐娟两人吃下来都嚷嚷味道好。

他们临走时，林故渊还送他们一大包冻成冰疙瘩的包子，顺带还给他们讲了食用方法：“要是有微波炉的话，加热前在水龙头下冲一下让包子上面沾上些水，再叮出来的包子就跟刚出锅的一样了。”

徐娟惊讶：“原来微波炉热包子还得这么一手啊，难怪我之前热出来的包子就跟石头一样硬。”

林故渊笑笑，招呼他们：“下次还来玩啊。”