格格党

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第七章 厨艺精湛（第3页）

温誉回头看她一眼：“殿下有心了，可温某实在是无福，吃不惯这些佳肴。

若是殿下不适应这府中膳食，温某将府中庖人换了便是，不劳殿下亲自动手。”

谢攸宁捏着筷子的手紧了紧，看来是软的不吃？那便来硬的吧。

她倏地起身，到桌旁夹了一块酥肉，风风火火走到温誉面前，抬手将酥肉放在了他唇边。

谢攸宁眯着眼笑：“大人，我都递到您嘴边儿了，尝尝吧。”

见温誉眉心微蹙着要躲开，她啧了一声，心道墨迹。

抬起另一只手掐住他的下巴，趁机将酥肉塞进了他嘴里。

见温誉一副吃瘪的样子，谢攸宁难得笑开了怀，光明正大地一边欣赏，一边说道：

“炸这酥肉，须上好的猪肋条肉或猪五花，备好葱、姜、花椒、八角、桂皮、料酒、酱油、盐和淀粉。

小火煮肉，煮至断生，以去腥定型。

随即将肉切成小块，淀粉与鸡蛋面粉混合搅至粘稠，滚满肉身，下锅油炸。

而这油炸最是讲究，须得肉质鲜嫩，又不夹生。”

说罢，她抬头看向温誉：“这盘酥肉大人方才一口未动，此刻尝着，肉质可好？”

见温誉缓缓点了点头，她继续道：“这油炸须得两次，一次在温热油炸半盏茶的功夫，以箸扎之，若炸得透了，便将其捞出。

旋即等第二道要用滚油，待有冒起青烟复下肉，数弹指即可捞出。

方才能鲜嫩爽口。”

说罢，她有些口渴，随手拿起桌边那半杯水就灌进了嘴里。

微凉的茶水滋润过咽喉，她喝完才意识到这似乎是温誉的茶盏。

手僵了片刻，她勾起唇一笑，转而冲温誉道：

“大人，你我都是聪明人。

哦不，你一定是聪明人，那便别打哑谜了。

大人既然要利用我，想必也不需要一个只会被安排的废物，如今我有一身厨艺，有大人最需要的‘恨’，大人不妨荐我入宫做那兵部庖人，既不显眼，又无卖官鬻爵之嫌。

我能暗中替大人查案，也替我自己查案。

事成，你我都高兴，若是事不成，我也定然不会连累了大人。

可好？”

温誉目光静静落在那人脸上。

不知何时，那层层乌云早已挪开，月光倾撒在那侃侃而谈厨艺的人身上，为她镀上了一层柔光。

那日，她满身狼狈，求他救她。

今日，她立于堂下，胁他帮她。

半晌后，他喉间轻轻吐出一声：“嗯。”