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“可不是嘛。”
柳时安拉着他到铺台前,语气里满是雀跃,“早上刚摆出来就有客人问,苏先生的随从也特意跑了一趟,来看咱们这试卖的彩豆腐样品,说下午先生可能亲自来签契约,咱们的豆腐这下真要卖到县城去了。”
裴寂眼睛一亮,嘴角当即扬起笑意,转头看向一旁的裴惊寒:“大哥,你看,咱们之前就说,林先生宴上反响那么好,彩豆腐肯定有市场,今日这试水效果,果然没让人失望。”
裴惊寒也凑到铺台前,伸手轻轻碰了碰彩豆腐,点头道:“颜色正,手感也紧实,比上次宴会上的更细腻,配得上咱们豆腐铺的招牌。
苏先生要是看到,肯定满意。”
吴忠等人没在铺子里多留,祭拜完周先生后,他们还要赶去驿站整理给公子的回信。
临走前,吴忠拍了拍裴寂的肩膀:“裴小先生,京城那边若有任何需要,只管往周府递信,公子说了,你的事就是他的事。”
他又看向柳时安和裴惊寒,“听说你们在做彩豆腐,要是往后想往京城送,我记在心上,等你们在县城站稳脚跟,咱们再细谈。”
裴寂连忙拱手道谢,看着吴忠一行人的身影消失在巷口的积雪中,心里满是感激。
转头就见赵晨敬举着块刚切好的嫩豆腐跑过来:“小宝哥,你尝尝今日的豆腐,张婆婆说比往日的更嫩呢!”
裴寂咬了一口,浓郁的豆香在舌尖散开,豆腐软嫩却不失弹性,确实比往日的更胜一筹。
他笑着揉了揉赵晨敬的头:“晨敬挑黄豆的手艺越来越好了,这豆腐能这么嫩,有你的大功劳。”
这话让赵晨敬红了脸,挠着后脑勺跑回灶台边,帮张婆婆添柴去了。
柳时安趁机把账本递到裴寂面前:“你看看上午的流水,比往日多了近三成,不少客人都是冲着彩豆腐来的,追着问咱们啥时候能正式零卖。
之前咱们预估的市场反响,算是达到了。”
裴寂翻看账本的功夫,铺外又传来脚步声,这次进来的是柳掌柜,他手里攥着张字条,脸上笑开了花:“裴小子,时安,好消息!
衙门的兄弟来报,那下巴带痣的汉子就是邻县来的货郎,专程来镇上收山货的,不是什么歹人,咱们都虚惊一场。”
赵虎一听这话,当场就松了口气,拍着大腿笑道:“这下好了,再也不用提心吊胆的了。”
张婆婆也跟着笑起来,手里的木勺在铁锅里搅得更欢了:“这可真是双喜临门,等苏先生来了签了契约,咱们就该盘算着雇人的事了。
我看村东头的李家小子就不错,手脚麻利,人也老实本分,正好能帮着做彩豆腐的前期准备。”
几人正说着,铺外就传来马车停下的声响。
苏先生穿着件藏青色的棉袍,掀帘进来时带进一阵寒气,却被铺子里的暖意瞬间驱散。
他的目光一落在彩豆腐上,眼睛当即亮了:“柳小哥儿,裴兄弟,我可算赶上了。
上次在林先生的生日宴上,我就觉得这彩豆腐惊艳,今日一看,比当时的还要好,颜色亮堂,看着就有食欲。”
柳时安连忙端来刚温好的米酒,裴寂则取来纸笔,将早已拟好的供货章程铺在桌上,裴惊寒也凑了过来。
“苏先生,您看看这份章程,”
裴寂指着章程说道,“供货量、价格还有交货时间都写得清清楚楚,这些都是我们兄弟俩和时安一起商量定的,要是有不合适的地方,咱们再商量着改。”
苏先生接过章程,看得十分仔细,时不时点头赞许,末了拿起笔毫不犹豫地签上名字:“没什么要改的,你们的手艺和诚意我都信得过。
这是定金,先给你们一半,等第一批豆腐送到县城的酒楼,我再把剩下的给你们结清。”
沉甸甸的银子放在桌上,发出清脆的声响。
赵虎盯着银子,眼睛都笑眯了。
裴惊寒更是直接拍着胸脯保证:“苏先生您放心,我们明天一早就开工做豆腐,保证新鲜送到县城,绝不让您失望。”
送走苏先生,铺子里的气氛彻底达到了顶点。
张婆婆杀了只自己养的老母鸡,蹲在灶台前炖鸡汤,准备给大家好好补补。
赵虎揣着钱去巷口买了两斤酱牛肉,说是要好好庆祝一番。
柳时安和裴寂则留在铺子里,一边核对着账本,一边细细规划着雇人、扩大生产的事。
晌午时分,浓郁的鸡汤香气飘满了整个铺子,混着酱牛肉的香味,勾得人直流口水。
【作者有话说】
修改完毕。
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