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“河东永济五老峰,孕育出此等名菜,真的是天地造化啊……”
老尼笑眯眯的说道。
邢书记愕然,缓缓地伸出了筷子。
“慢,”
峨眉老尼微微一笑道,“此菜需蘸佐料食用,这蘸料亦是十分的雅致,名为‘猴子捞月亮’。”
“哦,此地的饮食文化这么有讲究啊。”
邢书记大为感慨道。
老板端上来一碟黑褐色的山西老陈醋,在碟子的中央,点了一滴香油,圆润清亮,散发着淡淡的香气。
“这就是‘猴子捞月亮’了,怎么样?现在可以动筷子了。”
老尼说罢夹起一只肥硕的鸭屁股,蘸着酸酸的老陈醋,一口咬去半拉儿鸭腚,津津有味的咀嚼起来。
众人一人一个,吃下了鸭屁股,果然入口即化,绵绵肉香,别有一般情趣。
“大凡活肉都是极好吃的。”
卫道长啧啧有声道。
峨眉老尼开口说道,“三国关云长,河东本地运城人,是个红脸大汉,隋末秦叔宝,山东历城人士,是个黄脸,所以下面这道菜名为‘关公战秦琼’是也。”
店主恭恭敬敬的端上来一盘西红柿炒鸡蛋……
“吃关公还是秦琼,大家自便。”
老尼哈哈大笑的又斟满了桑落酒。
直到此刻,邢书记越发感到这位峨眉老尼竟有不少可爱之处。
第三道菜是“母子相会”
,居然是一盘黄豆炒豆芽!
峨眉老尼冲着邢书记神秘的笑了笑,道:“下一道菜是山西作家赵树理的‘小二黑结婚’。”
这回上来的是一空荡荡的盘子,里面只盛了两只剥光了的黝黑皮蛋……
“‘小二黑结婚’?哈哈哈……”
邢书记爽朗的大笑起来。
老尼风骚的跟着笑起来,花枝乱颤。
“邢书记,老尼还特意为你单独准备了一道菜呢。”
峨眉老尼附耳说道,口气嘘得邢书记耳朵眼儿里热乎乎,痒兮兮的,不由得心猿意马起来。
“什么菜?”
邢书记面色潮红的问道。
“此菜名为‘私房悄悄话’。”
老尼遂示意店主端上来。
邢书记定睛细瞧,竟然是一盘猪口条和猪耳朵……
“好啦,赶紧吃,贫道晚上还要为邢书记驱邪呢。”
卫道长忿忿道。
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