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价格就这样定了下来。
贩子又问了一下预计产量,然后交了一笔定金,也不多,就一千块钱,表示彼此认定了这个交易,不会反悔。
然后就去了下一家。
跟着贩子走了两三家,姜渔晚总结出来了。
螃蟹价格跟个头大小、饱满度、活力、蟹黄的丰腴程度都有关系,以2两螃蟹为例,收购价大概在6-7.5块之间,如果贩子跟蟹农熟悉,之前合作比较愉快,开价也会高一些。
姜渔晚迅速在心里算了一笔账,塘口六十亩,每亩一千五到两千只蟹苗,因为前些天的意外,存活率只有不到六成,也就是每亩约存活一千只,全塘约六万只。
根据这些天看见的活蟹大小,够格赶上六月这波行情的,大约能赚到六万块钱。
剩下的只能等七八月卖成熟蟹。
今年到现在为止的投入,是三十万差一点。
要回本,还得提升螃蟹的品质和卖相。
想到这里,姜渔晚果断挑了个时机,问贩子:“要不现在去我家塘口看看?”
贩子知道这女孩跟着自己是在观察,现在愿意接手家里塘口的年轻人很少,他们也就由着她看。
听到姜渔晚这么提议,他们笑了一下,说:“心里有数了?你家今年能卖多少钱?”
姜渔晚说:“心里有个数字,咱们去看看吧。”
到了姜渔晚的塘口,小何和小李他们已经在等着。
今天是贩子过来的日子,所有人都知道。
六月螃蟹刚上市,很多人就吃这一口新鲜,所以卖得贵。
而越早长够份量的螃蟹,卖得越贵。
姜渔晚让小何捞了一网兜螃蟹上来,增氧机昨晚开了一整晚,小何担心康兴德再来捣乱,直接在塘口旁边睡的。
螃蟹的活力直接影响价格,吸够了氧气,螃蟹才有劲。
客观上来说,她家螃蟹养得不如姜高峰。
贩子每年第一个到姜高峰那,一方面是动线合适,另一方面就是姜高峰年年养得好,第一个看他,可以作为标杆。
贩子用同样的手法捏了捏螃蟹的外壳,然后眉头就皱起来了。
“你家今年……不行啊。”
贩子说:“现在壳就有点软了。
等上市的时候,就不好了呀。”
姜渔晚说:“有些是可以的,比如这只,还有这只。
都还不错。
她一直在观察,现在从网兜里捞出来的,的确是刚刚贩子开价较高的那种。
贩子无奈道:“你塘口里那么多螃蟹,我们到时候筛选,也是需要时间和人工的。
一网兜里不超过5只,我们收起来太麻烦了,不合算。”
听贩子这么说,姜渔晚才又想清楚一个门道。
“原来如此……”
有在她家塘口挑螃蟹的功夫,贩子们完全可以去另一家更好的塘口,一次性收到更多优质螃蟹。
养殖螃蟹,的确处处都是细节。
姜渔晚却不死心,问道:“那如果不赶最佳上市期,赶在前面,或者稍后一些呢?您看看哪一波行情合适,能给哪个价?”
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