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这道菜叫茶香排骨,她在北川的时候吃过,味道很不错,她一直想做了。
处理排骨的时候,奶奶就坐在院子里的长椅上,穿着她花花绿绿的厚外套。
这外套是林长青给她买的,她特别喜欢,连着穿几天都不舍得换掉。
好在也是冬天,她也不做什么农活,所以还算干净。
鸡鸭总爱跑到林长青的身边守着,看能不能捡到点美味。
奶奶手里拿着根长棍,是专门用来赶鸡鸭的,要是太多围着林长青时,她就会用棍子敲一敲地板,把鸡鸭驱赶走。
把晚饭准备的差不多时,爸妈也都回来了。
林长青自信满满地端出自己做好的新菜品,妈妈伸长脖子看了一眼,问:“这黑乎乎的,是什么?”
爸爸也凑过来看了一眼。
林长青说:“排骨呀!
看不出来吗?这道菜叫茶香排骨。”
奶奶在一旁附和:“她准备了很久。”
“所以这些是茶叶?”
林长青点点头。
妈妈安静了好一会儿,才笑着说:“现在看出来了。”
爸爸挠了挠头,轻声说:“其实我没太看出来,这排骨怎么会那么黑?”
“老抽放多了。”
奶奶说。
“……”
林长青开始赶人:“你们快点洗手吃饭,我给你们盛汤。”
林长青对这道菜还是挺有信心的,虽然老抽放得有点多,火候有点大有些地方烧焦了,但是,她尝过了,味道还不错的。
没那么差。
不过她也担心做的不合家人胃口,因此还做了排骨海白冬瓜汤,清炒时蔬以及一份炒鸡蛋,都是她不会出错的家常菜。
刚把汤盛好,奶奶就拿着她的手机慢慢走来。
“妹妹,你手机一直响啊,你看看是不是有什么消息。”
林长青放下勺子,接过手机。
微信收到了好几条消息,她疑惑地皱了皱眉。
她平日里很少和人聊天,微信好友除了老师同学就是家人,放假后和室友也鲜少联系,实在想不出会是谁在这个时间给她发消息。
她打开微信,就看到了苏蔓的名字。
她给她打了两个语音电话。
林长青奇怪地回了个问号,并问:“怎么了?”
那头很快就回复:“你方便吗?我想给你打电话。”
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