格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 醃肉（第2页）

夜瞳爭得了小木屋的居住权，心满意足。

·

熏房排湿后，夜惊春安排眾人：“可以把之前风乾的肉条拿进来熏了！”

“好咧！”

第一个响应的是秦有筑。

秦有筑这两天都在分割肉条的案板旁，她负责指导眾人往分割好的肉条上抹盐。

也不止是盐，她还从部落的採集物中弄到了一些类似紫苏、木姜子、花椒、桂皮的香料。

只是这些香料部落一般不是用来食用，而是给山洞中驱虫的，存放在了山洞最顶层的食物储存区。

“这闻起来挺香的。”

早霞对秦有筑的醃製手法学得很认真。

秦有筑道：“以后可以多採集一些这种香料，可以醃肉，可以让食物更好吃，也有一定的防腐防虫的作用。”

这些香料不多，只这样醃製了很少的一部分。

早霞点点头：“以前我们都放在山洞最顶层的食物洞室，只是防止虫子咬食物，所以没有採集太多……不过，其实也有人喜欢用它们涂在肉上，烤来吃，说是更香。

但是要喝更多水，就……很少有人愿意弄。”

这些香辛料口味有些重，比如麻味、辣味等，自然会刺激人多喝水。

现在不是现代社会，想喝水时，打开自来水管，烧开了就能喝。

现在是要用水囊专门打水的，而且小溪的水通常不是打起来就能喝。

像雨天，小溪的水就是浑浊的，要静置一晚上才能喝。

平时打起来的水也並不会完全乾净，会做一个简单的倒腾，才把乾净的水装进隨身水囊中。

那隨身水囊也不大，喝完了还得再去弄，麻烦。

为了减少喝水打水的成本，他们会主动少吃重口味的东西。

秦有筑愣了愣，这一点她倒是完全没想到。

她还以为他们就是没发现这东西的食用价值呢。

结果人家知道可以吃，也知道有香味，只是生存策略让他们主动选择了不吃。

旁边的云朵笑了笑：“现在有陶缸了，咱们不缺水喝。”

用陶缸做容器装水，能装不少水，只需要提前一天打好放那里静置，第二天用陶杯直接舀上层清澈的水，就可以喝了，不用经常去打水。

旁边也在给肉条抹盐的红果阿姨也点头：“对，而且我感觉把水烧开了，水里的怪味儿都少了点呢！

还有还有，这紫苏叶子，煮进水里，也好喝，那股土腥味儿都喝不出来了。”

有人也加入：“还有葱，煮进水里也好喝！”