格格党

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第013章 熘羊肝下（第3页）

好下饭！

好饿！

好像直接端碗！

贺林假装伸手捂住嘴角掩盖再次咽下的口水。

待到青蒜段和蒜粒的香味被充分炒出，“哗”

再倒入了切好的食茱萸果干，瞬间，辛辣味裹挟了周围的一切香气，让整个铁锅中的香辣味道充盈了整个厨房！

就算平时不怎么吃辣的师兄弟都瞪大了眼珠，天哪！

好想吃！

！

王苏墨晃了晃铁锅，让材料均匀炒香在锅中，然后将刚才炒得半熟盛好的羊肝倒入。

随着羊肝这道主菜的倒入，方才炒香的青蒜段，葱段和食茱萸果仿佛一瞬间都有了主心骨可以依附。

继续添加黄酒，食盐，豆酱汁和豉汁少许，王苏墨用一旁的筷子沾了口汤汁尝了尝味道，刚刚好。

然后不停地翻炒，让所有食材的香味和羊肝碰撞出绝妙的火花，但时间不能太长。

待到起锅，再洒上一把切好的葱花，均匀晃一晃。

起锅，将锅中炒好的熘羊肝倒入盘中，顿时，烟火气扑鼻而来。

几位掌勺的大师傅先伸筷子——又香又辣，但又鲜嫩爽口，还保留了羊肝的颗粒感和羊肉特有的清淡香味！

虽然这一口下去，每个人脸上的神色各异，表情不一，但最终都殊途同归。

“经典！”

“确实食之有味，想大饱口福一顿！”

“下饭！”

“辣得过瘾，香得过瘾，还鲜嫩！”

……

几位大师傅的评价无比让厨房内的众人兴奋不已。

贺林几人也挤到前面，拿着筷子纷纷加了熘羊肝往嘴里送了口。

还热乎着，那股子热乎乎的香气好像让味觉都升华了。

好!好!吃！

师兄弟几人恨不得在厨房里扒碗饭，直接把青蒜都一起裹了！

*

不出半日，青云山庄上下传得沸沸扬扬。

“听说了吗？八珍楼的掌勺东家在大厨房露了一手，贺林他们几个差点把锅都给分了！”

“真的假的？哪这么夸张？”

“你自己去听听，那儿说得更夸张，说互生师兄就着汤汁吃了三大碗饭！”

……

齐云阁内，贺老庄主不竖起耳朵也能听见苑子里几个打扫弟子的嘀咕声。

“听说明日还要做酸辣鸡杂，羊肉汤，听听都让人流口水。”

老爷子原本在下棋的，指尖微微滞了滞。

好家伙，熘羊肝，酸辣鸡杂，羊肉汤……（）;