格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 汤（第1页）

晚饭的桌子摆在柿子树下。

太阳还没完全落下去，天边烧着一大片橙红色的晚霞，柿子树叶被照得半透，叶脉一根根清晰可见。

林雅蓉从厨房里端出一锅冬瓜排骨汤，汤面浮着一层亮晶晶的油花，葱花切得极细，撒在汤面上像一层碎翡翠。

她把砂锅放在石桌正中央，又转身进去端菜——一盘蒜蓉空心菜，一碟酱萝卜，一碟葱花炒蛋，还有一碟昨天剩的糖醋排骨回锅热了一遍，酱汁在排骨表面凝成一层亮晶晶的琥珀色。

她把每道菜都摆得端端正正，筷子横搁在筷架上，碗沿对齐桌沿，连酱萝卜的碟子都转了半圈让碟子上的花纹对着林逸常坐的方向。

然后她解下围裙搭在椅背上，在石凳上坐下，拿起筷子，夹了一块排骨放在林逸碗里。

“多吃点。

今天在警局待了那么久，肯定饿了。”

她说这话的时候没看他，低头继续往苏小暖碗里也夹了一块。

声音是稳的，夹菜的轨迹也是稳的，但她把排骨夹给苏小暖时筷尖抖了一下——那块排骨上有软骨，滑，夹到半空掉在桌上，在酱汁碟旁边弹了一下滚到桌沿。

她赶紧用手捡起来放在自己碗里，重新夹了一块带肉的。

那块掉了的排骨在她碗里搁了很久——久到林逸把她夹的排骨全吃完了，她还没动过自己碗里的饭菜，只是拿着筷子反复拨弄碗里的米粒。

苏小暖趴在桌上用筷子戳碟子里那块被她夹了三次都滑走的酱萝卜，戳到第四次终于戳中了，塞进嘴里嚼得咔嚓咔嚓响，含含糊糊地说阿姨你昨晚喝多了还给我们熬汤，今天早上眼睛都是肿的。

“没睡好。

天太热了。”

林雅蓉站起来走进厨房，出来时手里多了一个搪瓷杯，放在林逸手边。

杯子里是凉白开——不是井水，是烧开后晾凉的，杯壁上还有几道极细的水垢纹。

她放杯子时手指在杯沿上停了不到一秒，指腹轻轻蹭过杯口边缘。

然后在石凳上重新坐下，拿起筷子把自己碗里那块已经凉透的排骨一点一点撕成丝，撕得很慢，手指在骨头和肉之间仔细地剥，像在剥一个她不敢抬头看的答案。

林逸喝了一口汤。

汤是温的，冬瓜炖得半透明，入口即化，排骨的肉烂而不柴，软骨炖透了嚼起来咯吱咯吱，汤底有一股极淡的甜——不是味精的甜，是她把冬瓜皮和籽一起下锅熬了半小时再捞出来丢掉，用冬瓜本身的清甜吊出来的汤底。

这是她最拿手的做法，从林逸小时候就开始做。

他喝了快二十年，闭着眼都能尝出这锅汤里花椒放了几粒、盐放了几勺、冬瓜炖了多久。

“妈，汤好喝。”

他说这话时正在嚼一块带软骨的排骨，声音含含糊糊的。

林雅蓉正在撕排骨丝的手指停了一下，然后继续撕。

她低头对着自己碗里那些被她撕得越来越细的肉丝，嘴角动了一下——不是笑，是想说什么又抿回去了。

“好喝就多喝两碗。

锅里还有。”

她又给他盛了一碗。

这次舀汤时勺子刮到了砂锅底部发出轻微的沙沙声——锅底还有不少冬瓜和排骨，但她偏偏舀了好几次，每次都是清汤，排骨和冬瓜沉在锅底纹丝不动。

最后是林逸自己拿起勺子把排骨和冬瓜捞进碗里，她又伸手过来轻轻拨开他的手指，自己握着勺柄替他把一块最大的带肉软骨卧在碗中央。

她的指腹在他手背上只蹭了不到一秒——和她在厨房水龙头下冲洗排骨时手指碰到滚水时的反应一样，缩回极快，快得像是根本没碰到，但指尖在石桌下极轻微地搓着围裙边缘。

柳妖妖从隔壁端了半碟盐水花生过来，边走边嗑，瓜子壳从嘴角掉在石板地上被晚风吹得滚进墙根。

她今天下午去了果园帮吴翠莲修水泵，回来时裤腿上全是泥，脸上还沾了一道机油印，头发乱蓬蓬地扎了个马尾，整个人看起来比平时懒散了许多——不是故意骚俏，是干了一下午体力活之后彻底松垮下来的那种懒。

“哟，冬瓜排骨汤——姐姐你偏心啊。