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9大展身手（第1页）

江会会听大姐安排。

他们家里爸爸这边爷爷奶奶已经去世了，妈妈这边姥爷也去世了，家里长辈只有姥姥一个了。

姥姥生了八个孩子，只有三个活了下来。

她现在和舅舅生活在一起，大姨和妈会抽空去探望。

江会会记忆里舅舅舅妈人还不错，舅舅在铁厂上班，舅妈没有工作。

江会会想了想，还是多嘴和大姐说了一句：“姐，能不能和妈说让她别告诉姥姥这工作具体是怎么来的，只说是厂里照顾咱们家？”

江丹丹笑了，她没觉得妹妹瞎操心，反倒觉得妹妹这样小心谨慎很好：“好，你放心，我会和妈说的。”

江会会听她答应了，就再不多操心了。

上午十点多，江丹丹就让江会会就开始炒猪血了。

她想的是，如果炒好了，那放一放等会儿爸妈下班了就能直接吃。

如果炒坏了，还来得及把锅碗洗干净了重新炒。

江会会自然不知道大姐的想法。

她开始淘米，家里没有料酒，只能用淘米水来去腥。

接着她开始将猪血切成不薄不厚的片，拿淘米水泡一泡，再点进去几滴醋。

这个时候她开始起锅烧水，等水烧开，把猪血倒进去，只焯水几十秒立刻捞进凉水盆里。

家里姜不多，江会会舍不得全用了，便只切了一块，然后把这块姜切的细细的，切成碎末，再拍片蒜。

江丹丹看着，她妹妹切菜这两下确实挺像模像样的。

不过之前妈做饭的时候，就常让会会给她打下手。

因为妈说会会性子安静，切菜时候不像她切的动静那么大。

也不像建设，切菜都切不好。

之前江丹丹是觉得妹妹年纪太小了，让她做饭这活儿太重了，没想到她跟着妈打下手，竟然还真的学到了一些手艺。

这时大哥也回来了，他出门去借了两个干辣椒。

有了干辣椒，江会会就开始爆炒猪血了。

她很有耐心，等猪血底面微黄，才开始翻面。

加了酱油和盐，江会会又加了一些白糖。

白糖还是和大姐申请之后才用的。

最后下韭菜，韭菜一变色，就立刻出锅。

这个猪血炒出来，全家人立刻围在了一起。

这猪血下的多，还有韭菜，江会会盛了两盘子出来。

家里几个孩子围在一起，都眼巴巴的看着江会会手里的炒猪血。

江会会把炒菜的筷子递给大姐：“大姐，尝尝。”

刚才江会会尝咸淡的时候已经尝过了，她觉得自己炒的还是挺好吃的。

她在做饭这件事上，还是有一些天赋的嘿嘿。

江丹丹接过来，夹起来尝了一口，立刻把筷子递给江建军：“大哥，快尝尝，会会做的这韭菜炒猪血，超级好吃。”

江建军吃了一口，眼睛都亮了，看着江会会：“哎呀，没想到我们会会还有这个才能呢！