格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 一锅骨头汤馋哭隔壁吸血鬼（第1页）

茅草屋的破灶膛里，乾柴烧得噼里啪啦作响。

红彤彤的火光映照著楚辞那张因为忙碌而泛起红晕的脸庞。

陈江海亲自动手。

他那双能拉起千斤渔网的大手握著豁了口的柴刀，动作却乾净利落。

他手腕发力，柴刀刀背狠狠砸在粗壮的猪大骨关节处。

咔嚓几声脆响，坚硬的腿骨被整齐地劈成几段，露出里面诱人暗红色的骨髓。

“江海，这骨头真的能熬出那么香的汤吗？”

楚辞一边往锅里舀水，一边有些將信將疑地看著那些白花花的骨头。

在她的认知里，只有大块的肥肉才能熬出香味。

“媳妇，你把心放肚子里看我的！”

陈江海自信地一笑。

他將劈好的猪骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，捞出骨头。

紧接著，他往烧热的铁锅里倒了少许今天刚买的猪板油。

油脂融化，发出滋滋的声响。

陈江海迅速將葱姜蒜下锅爆香，然后將焯过水的猪骨重新倒回锅中，大火翻炒。

骨头表面的残肉在油脂的高温下迅速收缩，焦香味混合著葱姜的辛香，在狭小的厨房里瀰漫开来。

“好香啊！”

原本躺在床上休息的小宝，闻到这味道，也忍不住吸了吸小鼻子，大眼睛滴溜溜地转著。

翻炒片刻后，陈江海舀入大半锅清水，盖上那个豁了口的木锅盖。

“大火烧开，然后转小火慢燉。

这大骨头里的精华，全靠这小火慢慢熬出来。

媳妇，你看著火，我去处理今天买的白萝卜。”

陈江海转身拿起几个水灵灵的大白萝卜，手起刀落，切成滚刀块。

隨著时间的推移，铁锅里开始发出咕嘟咕嘟的翻滚声。

从锅盖缝隙里溢出的蒸汽越来越浓，那种属於骨髓深处独有的醇厚脂香味，也越来越霸道。

半个小时后，陈江海掀开锅盖。

哗！

浓白如牛奶的蒸汽冲天而起。

锅里的汤汁已经在持续的翻滚中变成了诱人的奶白色。