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模样,不由得产生一个不敢置信的猜测:“你掌握了如意菜的配方?”
宋皎皎点点头,再次抛下一枚重磅炸弹,“我婆婆今日已经拉了一车如意菜到集市上散卖,十文一斤,豆芽菜估计很快变成百姓都吃得起的新鲜菜。”
灾荒年敛财有度,有能力造福于民何乐而不为?
而受了他们恩惠的百姓,盛家名望必然会升一个台阶。
日后王武想要动手,得好好掂量掂量。
走一步算十步,宋皎皎从来不做无意义的事。
廖掌柜有些不满地问:“那你要与我谈什么生意?”
如意菜推向平民,价格下跌,自然失去了它的价值。
盛娘子真是糟蹋东西,好歹先赚上一笔再说啊!
“我有一张菜谱,能将如意菜变成聚丰酒楼的招牌菜。”
宋皎皎终于说出此行的目的。
她不仅要让聚丰酒楼心甘情愿成为豆芽最大的供应商,还能借菜谱赚一波快钱。
想赚大钱,得向富人出手。
“不知可否借用下纸笔?”
廖掌柜重新来了兴趣,招招手让店小二拿了文房四宝过来。
宋皎皎素手执起毛笔,熟练地将磨研制好,提笔蘸了蘸,在纸上龙飞凤舞地写下方子,一气呵成。
笔画如锋利如银钩,写得一手漂亮的好颜体。
年宝满眼钦佩地望着自家娘亲,眼睛弯成了月牙,自豪地挺起小胸脯。
廖掌柜更是赞赏连连,不过当他看见菜谱时,连连说了三个妙字,满面红光。
这道菜正是赫赫有名的银丝烩。
选取粗细相同的豆芽,掐头去尾,根根保持一样长度。
用银针掏空后塞进鱼蓉,新鲜鲈鱼碾成泥,过滤掉刺和杂质。
热油下锅,用鸡油爆炒。
最后炒出来的豆芽嫩鱼ròu鲜,口感丰富。
此菜光是瞧着就觉十分精妙,非常考验厨子刀工。
“三十两银子!”
廖掌柜一锤定音。
宋皎皎放下毛笔,淡笑不语。
三十两银子就买走宫廷御方,廖掌柜未免异想天开。
她根本不怕对方昧下方子,一是信任段长生,二来她大可把方子透露出去,弄得天下皆知。
廖掌柜显然也意识到这一点,再退一步,“一百两!
但我有个要求,不得向聚丰酒楼之外的地方大量兜售如意菜,百姓可以散买,但必须控制数量。”
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