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中秋节过去没多久,天气就渐渐寒凉下来。
沈静这里正琢磨着早上可以做些核桃酪,既驱寒又可以当早饭,可是还没等她采买上核桃,隔天就见店里的董掌柜捧了碗香喷喷的核桃酪。
董掌柜边喝边道:“还别说,这新开的玉饮阁确实有点东西,东家你要不要也来一碗。”
其实董掌柜不说,沈静也要买一碗来尝尝,因为董掌柜喝的那碗核桃酪无论是香味还是色泽,和她以往做的几乎没什么差别。
伙计把核桃酪买回来以后,沈静迫不及待的尝了一口,尝完以后更加确定这核桃酪确实沿用的是她的方子。
她做核桃酪的时候,为了去除核桃的涩味,便会往里面加入些花生。
可是花生放的多了,却会影响核桃的味道,放的少了,便去除不了涩味,所以花生的分量特别重要。
而这碗核桃酪放的花生却不多不少,既去除了核桃的涩味,也没有影响核桃的香味。
到此之时,沈静终于确定,这玉饮阁的东家一定是郑岫。
毕竟除了家里人,只有郑岫看过她熬核桃酪的手法,他人又心细,只要稍微一留神,就能估量出所放花生的分量。
只是没想到他竟然来了京城,而且真的做起了生意。
不过沈静为了怕空欢喜一场,没有告诉家里的柳儿,而是独自去了那家新开的玉饮阁。
玉饮阁就开在隔壁街的东南角位置,沈静进去的时候,就见这店里窗明几净,来往的伙计清一色的穿着崭新的浅蓝色夹衣,加上店里的摆设,让人看着便有说不出来的舒服感。
沈静也不过看了几眼,就有个伙计过来招呼。
沈静直截了当道:“你们东家在吗?”
找东家,伙计先仔细打量了沈静一眼,猜度她应该不是来找茬的,才小心道:“我们东家不在,不知道客人找我们东家做什么?”
沈静看看店里,“你们东家身边有没有一位叫卢义安的人?”
“您是说卢叔?”
伙计一时猜不出沈静的来意了,“您认识我们东家?”
沈静笑了笑:“当然认识。
不过既然你们东家不在,那我就改日再来。
如果你们东家问起,就说一别多年,可还记得当年一起卖雪花酪的情分。”
一直到沈静离开,伙计才道:“卖雪花酪的情分,可是我们东家只卖过冰酪,没卖过雪花酪啊!”
伙计摇摇头,便去干活了。
一直等到申时,才见东家和卢叔回来。
玉饮阁的东家正是避走南方的郑岫,短短几年过去,他已由当初的少年郎长成了一个风度翩翩的年轻男子。
只见他一边走,一边道:“我不相信张家的人能躲到天边去,其他的人就算了,但是张徵这个老匹夫,我一定要找到他。
这件事,卢叔你不用替我省钱,只要能找到那个老匹夫,花多少银子我都愿意。”
郑岫说的张徵就是原来害得郑岫家破人亡的张首辅。
新帝登基以后,便把他下了大狱,开始清算他之前的罪孽。
可是这老匹夫实在是会笼络人,不仅有门生为他上书,更有皇亲国戚为他求情。
新帝念在他服侍先帝一场,又年老多病,便只抄没家产,把他贬为庶人,子孙三代不许入朝为官。
张徵也知道自己做过不少孽,根本不敢在京城多留,生怕仇家暗算他,因此抄家第二天便带着全家人消失匿迹了。
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