格格党

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第103章（第1页）

昨天他听燕薇说小鸡炖蘑菇鲜香美味，这不就送来了。

孟卫东赶到中心医院时，已经来了十来个参加考试的人。

这些人有一个共同点，便是别孟卫东年纪大。

其他人：怎么来了个毛头小子。

这么年轻，刀工练好了吗？

他们不知道的是，孟卫东最厉害的便是刀工。

恰好第一关就是比刀工，分三批比拼。

台下坐的评委都是医院各部门领导，他们看着比赛的人挥舞着菜刀刷刷切菜，交头接耳议论谁切得更好。

因为孟卫东来的晚，被分到最后一组。

可他的表现不俗，最先切完的不说，关键是切出的土豆丝基本粗细一致。

要不是土豆形状不规则，估计他能切出长短粗细相同的一盆土豆丝。

刀工比拼，最主要的就是比粗细均匀程度和操作时间。

孟卫东用时最短，成品完美，在此关刀工获得第一名，其他人没有不服气的，毕竟都是现场下的真功夫，做不得假。

接下来最重要的环节就是做菜了，因为中心医院的领导重视这次招聘，每人需要做六菜一汤。

只会做一两道拿手菜不行，会做的拿手菜越多越好。

因为厨子会做的拿手菜多，医院职工就有口福了，可以换着花样吃。

要不然每天每月每年吃那一两道菜，再好吃时间长了也吃腻了。

这一关对孟卫东来说也是小意思，他能精准复制燕薇的做菜方式，跟燕薇学过很多菜的做法。

前世燕薇又在系统获得不少好方子，厨艺更进一步，可以算是厨师中顶尖的大师了。

孟卫东即便学到燕薇八成功夫，也能甩其他人一大截。

剩下那些人中不乏有人能做好一两种拿手菜的，味道还可以说相当好，但是跟孟卫东做的色香味俱全的菜来说，就没有可别性了。

因为这年头大多数厨师要么是拜师学的，要么是家学渊源。

家学渊源还好，长辈肯定会倾囊相授。

如果跟大师傅学，谁知道师傅会不会留一手？就算师傅不留手，他们也没有孟卫东的天赋，能精准掌握每一步做菜步骤。

所以招聘结果毫无疑问，医院领导选择让孟卫东当医院的食堂大厨。

医院又怕大厨突然转职，面对无人可用的境地，又选了个二把手田来福。

周主任给两位新职工开了证明，通知两人：“你们先回去办转粮食关系和户口等手续，早点来上班，最晚不能超过三天，超期视为自动放弃职位。”

两人都是本市人，三天时间又比较宽裕，他们立马应下。

孟卫东回村转户口和粮食关系时，顿时惊呆了老村长等人，“啥，你说被中心医院食堂录取了，到底咋进去的？”

像这种单位，没点关系和本事别想进。

孟卫东：“去市里时，正好帮了医院领导的忙，人家给了个机会，让我去医院食堂上班。”