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苏秋打起精神,去菜地拔了几颗小葱,她记得家还有些粗粮,细面还剩了半瓢,是原身爹病重时用来养身子的。
细面她没舍得多放,只用了一半,又兑了多半粗粮,细细的揉成面团,让面稍微醒一会。
抽空把打猪草时剜的野菜择好,洗干净放在一旁。
小葱被切的碎碎的,用油盐调味腌着,这时面团醒的刚刚好。
切一小块面团擀成薄薄的饼再刷上一层油,纤细的五指把腌好的葱花倒上去,面团卷成卷,一大团杂粮面正好做了五个卷。
轻轻按压再擀成薄饼,再卷起来,如此两三次,那饼就成了一层一层的,放到刷了一层薄油的锅里烙得两面金黄,杂粮葱油饼就出锅了,霎时整个院子都飘满了香味。
苏秋趁着烙饼的空档,把野菜焯了一遍去苦味,把野菜团切了几刀放进碗里,家里没什么调料,就加了些现有的调味,又拍进去两瓣蒜,滴了两滴醋,胜在新鲜,凉拌照样是好滋味。
苏秋想了想,最终还是去堂屋把柜子里的鸡蛋拿出来了三个,阿山受了委屈,小弟小妹还小,总是馋的,又做了个小葱鸡蛋,锅里熬的米汤也飘来了清香。
苏秋还在纳闷,阿山去叫弟妹怎么还没回来,屋外就传来了几人说话的声音。
“大姐,好香呀!”
阿山牵着小弟苏明年和小妹苏冬进门就开始吆喝。
苏秋刚把饭摆好,就看到三人进了门,赶紧打水让他们洗手吃饭。
苏明年和苏冬是龙凤胎,还没过五岁生辰,俩一模一样的小团子当时可把苏秋稀罕的不行,苏明年不像苏明山一样活泼好动,许是年纪还小又没了爹娘的缘故,平日里不大爱说话。
苏冬看着像是有些困,揉了揉眼睛,软糯糯的说:“大姐,饿了。”
苏秋上前给她香了一个,抱着给她洗手:“马上就吃饭了好不好,要先把手洗干净了才行。”
又转过头对两个弟弟说,“阿山阿年也要洗手,不然吃饭会肚子疼的。”
阿山听话的先拉着小弟给他洗手,一边笑眯眯的问:“大姐,什么这么香呀?”
苏秋笑着点了下他的额头:“小馋猫。”
待开始吃饭,苏明山大叫:“姐!
太好吃了!”
连苏明年眼睛都亮了亮,看着苏秋儿小声说:“好吃。”
至于苏冬,刚回来时那股困劲已经没了,小嘴塞的满满的,腮帮子鼓起来一动一动的,没工夫说话,只看着大姐狠狠点了点头。
苏秋对自己的厨艺当然是自信的,但看几个小家伙吃的这么开心,还是有极大的满足感。
只是巧妇难为无米之炊,现下也做不了什么好吃的给他们了,只好给他们一人夹了一大筷鸡蛋。
苏秋从未养过孩子,当时得知还有三个弟妹,她的第一反应就是我要回去!
但呆了两天后,丝毫没有能回去的预兆,三个小家伙又听话懂事,她便也释然了。
既然当下回不去了,那她肯定要穿衣吃饭,一个人吃是吃,四个人吃也是吃。
她看着几个小家伙心想,既然自己占了人家的身体,那自然要扛起责任。
所以,只要她在这儿一天,就会把三个小家伙当成自己的亲弟妹来疼。
待吃完了饭,苏明山才摸着圆溜溜的肚皮告诉苏秋,刘叔刘婶下午都在地里忙活庄稼,听苏明山说了王氏等人来闹过之后气得不行,本来是把他们要三个送回家来的,只是快走到门口又走了,说是家里有事晚会再来。
苏秋一听就明白了,刘婶只怕是看到她刚好在做饭,不想占她们的口粮,才借口转回去的。
心下一暖,刘叔刘婶终究是真心顾着她们姐弟几个的。
直到把三个娃娃哄睡,大门口才传来敲门声,苏秋估摸着是刘叔刘婶,赶紧去开门。
把两人迎进屋,刘婶拉着苏秋的手,眼眶有些红:“我跟你刘叔今天在地里忙活,听明山说才知道今天的事,秋儿受委屈了。
那老东西……”
“刘婶。”
苏秋打断她,拍拍她的手:“别担心,我没事。”
刘婶听了更是心疼,一个十多岁的姑娘,就要扛起一个家,亲戚不帮就罢了,还要来找事儿。
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