格格党

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第170章 坐而论道（第2页）

两个字，顿时让苏晓宁对这道菜的惊艳拉低了几个档次。

当然，

并不是说豆腐就低贱，事实上很多名菜，豆腐扮演着重要角色。

只是因为苏晓宁境界不够高，

一听到人人都买得起的豆腐，就对这道名菜有了“平常心”

来看待。

苏晓宁识海里，

出现系统提供的地球上制作荷花大虾的资料：

【主料】：大虾20克，豆腐200克，黄瓜200克，番茄100克，芋头150克，西兰花200克。

【辅料】：鸡蛋2个，姜，蒜少许。

【调料腌料】：川盐，料酒，味精，白糖，胡椒粉，酱油，湿淀粉，鲜汤，麻油，精炼油各适量。

【特色】：海鲜原料以味鲜为特色，故沿海地区多以蒸、灼之法成菜。

川菜则以擅用百味负盛名。

自海鲜入川之后，烹调师以川菜中的传统味型烹制成菜，创制成了不少群众喜爱的菜式。

荷花豆腐大虾便属家常味型，四川乡土风味浓郁，加上装盘呈荷花形，使成菜又增加了一层魅力。

形似荷花，色鲜艳协调，质地鲜嫩，味咸鲜微辣，可作筵席大菜。

“原来就是地球上的川菜啊！”

川菜味辣，雷鸣城地处北方，寒冬月份较长，人人都喜欢吃辣，可以御寒。

然后，就是荷花大虾的具体做法，苏晓宁不再关注。

三十九道工序已经被精简到十二道，苏晓宁看了还是头疼。

吃个饭而已，

值得浪费那么多时间吗？

苏晓宁夹了一片“荷花”

（大虾）放嘴里细嚼慢咽，味道是不错，还不至于让人头皮炸裂。

如果不是知道菜名，

苏晓宁根本不知道自己吃的是什么。

看到苏晓宁露出苦笑，比特国王耸耸肩膀说：

“本王不喜欢这样精细的食品，不过这是祖制，即使是本王也不能改变。

一桌子的菜都是为你准备的，本王没有宵夜之好，请便。”

宫廷里面等级森严，礼仪规范涉及到衣食住行言谈举止等细节，多出之祖制。

祖制不可废，不可轻易修改，即使是千古一帝比特国王也必须服从。

秩序，是立国之本。

比特国王必须以身作则。