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因为鹿可心的事,储纤还跟他道歉,觉得给他添麻烦了,对方还是他的前辈,替一个小透明演员道歉,他都看不过去,越发觉得鹿可心自私且坏。
“她还真念旧情。”
经纪人嘀咕了句。
等任昭准备好,拍摄也可以开始了。
带明星嘉宾的老手艺人姓张,张奶奶做的寿桃和素饺子非常有名,甚至有不少人专门为了她的手艺从别的城市跑来这小镇上预订。
不少老饕和本地企业家都非常推崇张奶奶的手艺,节目组也是因此找到她的。
张奶奶今年七十,个字高挑,白发梳得精精细细,不笑时好似大家族说一不二的老祖宗,一看就是极厉害的老太太。
若是不厉害,也没法独自带着女儿在小镇上立足,她女儿也学了母亲一身手艺,现在许多揉面的力气活,都是女儿做的。
食物做得好的人有两种。
一种精,一种迷。
张奶奶是前者。
她一眼扫过去三个年轻人,就知道他们要吃多重的味儿。
节目要录好几天,这过程中明星嘉宾得学习做寿桃、素饺子,完成镇上的宴席订单。
摄制组定的风格是偏“慢生活”
记录的,本身节目定位就是公益宣传性质,所以没给嘉宾定什么乱七八糟、跑来跑去的任务,就是老老实实学手艺。
当然,这也不是轻松的活。
刚见面,张奶奶那长辈的威仪就把三个年轻人给震住了,不敢造次。
连性格最跳脱不羁的周闲都收敛好表情,不敢乱动,更别说任昭那所谓明星气场,在已经以食入道的老太太面前,根本不值一提。
人家是日日夜夜,年年岁岁对着食物,磨练自己的手和心。
内心坚如磐石。
“晚上我给你们包顿饺子。”
张奶奶平淡道,“会包的过来帮忙。”
一点儿不客气。
鹿可心戴着口罩混在工作人员里,默默给贺海月比了个小拳头加油。
贺海月:“……”
包个饺子而已。
又不是参加奥运包饺子比赛。
任昭皱眉看了鹿可心一眼。
鹿可心嫌弃极了。
瞪什么?
又没看你!
“都看仔细了。”
张奶奶拿起银刀,沉声道。
面团已经揉好,揉的南瓜面,暄软金黄,张大娘一上案台,气势陡变,手起手落,飘若流星,比划的是厨房里的武侠——刀与擀面杖,擀出的面皮圆若满月,好像月亮就是这么擀出来的,她则是擀月亮的传说之人。
白菜、木耳、角瓜、胡萝卜,都切得细细碎碎,声音充满清翠水声。
新炸的撒子油条,掰碎,窸窣的声响脆地令舌尖酥麻,好像能闻到那迸溅的油香味,金雾般细密地落在空气中。
新鲜蔬菜和油香的撒子搅拌,少量葱和姜,不加咸味调料。
什锦素馅拌好,张大娘顺手就捏了一只珠圆玉润的黄月牙饺子。
快得都让人看不清她什么时候动的手。
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