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多恩的这道梦魇火烧,一做就是一个晚上。
等到快做好的时候,古堡外面的天已经蒙蒙亮了。
说好的晚饭,愣是给做成了早餐。
这时候,经过长达数小时的熬煮和酱制。
梦魇肉也终于入味。
将热腾腾,还流淌着汤汁的梦魇肉捞出,这时候的梦魇肉表面转变为焦褐色,纹理分明,酱味深入肌里,香味四溢。
把酱制梦魇肉剁碎。
取一块刚出炉的金黄火烧划开,填入香味四溢的酱制梦魇肉与一抿即化的驴焖子,末了再舀一小勺肉汤,浇到火烧里。
一份色香味尽收的梦魇火烧,完成!
“薇……”
多恩想招呼妖精小姐过来。
而顶着饿意坐在篝火边上昏昏欲睡的薇薇安若有所感,不等多恩叫完她的名字,就迅速凑了过来。
就像……一只听到主人敲击饭盆的小狗。
“做好了?做好了?是吗?”
薇薇安一脸惺忪,但还是遵循了渴望美食的内心,语气期待。
“嗯,梦魇火烧,趁热吃。”
多恩递了一个火烧给薇薇安。
随后盛出两碗肉汤来,取剩下的酱制梦魇肉,薄切下来几片,放入汤中,撒上一点葱花和香菜末。
原汤化原食。
“嗯嗯!”
薇薇安接过梦魇火烧,忙不迭咬上一口。
嗞啦。
外壳酥脆无比的火烧被轻轻撕扯开来,带出一些细小的酥香油脂。
火烧酥脆,夹裹着的梦魇肉鲜嫩多汁,还有那软软的,入口即化的驴焖子,一口下去,麦香与肉香环绕交融在舌尖。
再喝上一口热腾腾的马肉汤,一股暖意顺着食道滑进早已经饥肠辘辘的腹腔里。
饥饿也好,寒冷也好,在尝到梦魇火烧和马肉汤以后,都被瞬间驱散开来。
“唔——活过来了。”
妖精小姐颇为畅快地点了点头,银色的长发在耳边晃动,“好吃!”
好吃!
不枉费她等了这么这么久,尝到这一口梦魇火烧以后,一晚上的等待就值了!
多恩看着妖精小姐乖巧又满足地进食早饭的样子,不由地脸上带笑。
接着他给自己也做了个火烧,咀嚼,下咽。
不得不说,按照河间驴肉火烧为蓝本制作的梦魇火烧,即便是异世界魔改版,口感也还是较为纯正。
鲜嫩又有嚼劲的梦魇肉,配合上酥脆的火烧外壳,再加上那一点口感q弹,入口即化的驴焖子,很有河间地区的风味!
再喝上一口热腾的马肉汤。
确实是能给人注入满满活力的美味早餐!
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