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“吃吧。”
魏子杏道。
赵稼时坐下,看了下郑母娘问:“妈,你们这是……”
郑红霞道:“看看你能不能吃出两碗味道的区别能不能吃出哪一碗是杏儿做的哪一碗是我做的。”
赵稼时顿觉亚历山大。
他拿着筷子吃了一口。
凉的,里面有醋,还有辣椒,加上碾碎的花生米跟清脆爽口的黄豆芽,味道简直了。
他不说话低头猛吃。
结果魏子杏把碗拖走了,努努嘴示意他吃另一碗。
赵稼时心道吃个饭还这么麻烦。
也不敢多嘴。
拿起另一碗吃了起来。
一样的配方一样的食材,但这一碗居然比刚才那一碗更加的美味。
赵稼时不假思索的道:“这一晚是杏儿做的。”
赵稼时猜对了。
但他赶紧找补:“其实妈这个也好吃,杏儿这个……怎么说呢,就是不管是醋
还是辣椒油这些调料,都放的刚刚好,妈你这个醋有点多,我不太喜欢吃醋,但是要是有习惯吃的肯定觉得您这个更好吃。”
外婆在旁边笑道:“对,就是这道理,差不多就可以了。”
“妈,我这个是经常做,份量控制的比较好,你以后做多了份量控制随心所欲后也可以了。”
“对对对。”
赵稼时连连符合,完了后低头猛吃。
等顺子回来也是这一招。
不过顺子觉得郑红霞做的更好吃,他喜欢吃酸的。
众人看着郑红霞,一副你看的表情。
郑红霞这才满意了。
于是当下决定她每天上午在家洗面筋,等下午四点就出摊去巷子口那边卖凉皮去。
他们居住的这一片都是居民区,来来往往的人口两还是蛮密集的,每天早上上学的上班的,下午下班的放学的也有很多人。
魏子杏觉得没问题。
第二天赵稼时上午没课,郑红霞就拉着赵稼时一起去陪她买东西。
买啥?
买碗,筷子,桌子凳子以及板车,还有铝锅等。
然后有去了菜市场买了黄豆芽。
结果她觉得贵,回来就自己要发黄豆芽。
反正带了这么多黄豆回来。
除了做面筋外,两人也会做一些豆皮。
豆皮不管是烫着吃还是炸串,也都是非常好的食材。
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