格格党

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第二百三十五章（第2页）

“怎么了？”

阿碧低头看了眼菜单，没问题呀！

沈悦不雅的翻了个白眼，她算是看清楚了阿碧这个小白的身份，比她还白，她深吸一口气，无奈的问。

“这么多种类，你做的过来吗？”

阿碧迷茫的眨了眨眼睛，一时间没反应过来。

沈悦再次开口“这些甜点很大一部分都是要提前做好卖的，比如泡芙，还有些甜点也现场制作要准备好原材料，草莓，蓝莓等水果先不说。”

“你有没有考虑过客流？客流低了成本损耗，提前准备，做好的东西卖不出去怎么办？或者说这么多种类，如果顾客点的多了，你一个人忙的过来吗”

看着沈悦头头是道的话，阿碧彻底愣住了，她的确从没有考虑过这些问题。

阿碧顿时皱眉迟疑“那我该怎么办？”

沈悦长叹了口气“要不你减少点种类？做你拿手的几种就可以，再看看这附近的客流情况增加品种，有必要可以招个帮手。”

“好的！

沈悦没找到你还懂这些。”

阿碧听的小脑袋如捣蒜一般。

沈悦得意的扬了扬下巴“必须的呀！

都是小意思，而且这些事

你都可以去问问我和，我哥专业学的就是这些，可能还可以给你更好的意见。”

最终在沈悦配合下，阿碧只确定了几个固定需要提前做的普通小甜品，至于其他的就随缘分好了，阿碧那天想做什么就做什么。

沈悦高深道“我们要开就开一家有特色的甜品店，固定的菜单多无聊呀，一点都没新意，不固定菜单多好呀，给顾客一个惊喜。”

阿碧居然觉得挺有道理的，两人一拍即合。

晚上阿碧和沈逸谈了这件事，沈逸愣了一下，轻笑给阿碧分析。

“菜单的不固定虽然和沈悦说的一样有新意，但有些顾客的确不需要这些新意，而且你自己总有拿手不拿手的甜点，你的菜单放你拿手的就可以。”

说着沈逸顿了一下“常更改的菜单不方便巩固客流，当然如果你的甜点都好吃，那就不一样了。”

“那我的菜单…还需要继续改？”

一系列复杂的原因，阿碧纠结的皱起眉头。

“不用。”

沈逸直接回道“那些固定做两三种甜品的甜品师傅，她也许是为了谋生，害怕失败，尝试新奇东西。”

“但阿碧你不一样”

沈逸侧眸看向沈逸，眸光温柔，带着纵容“阿碧你和他们不一样，你可以想做什么就做什么，反正有我在，不用害怕失败。”

也不知道是不是沈逸给的勇气，阿碧菜单就这么简单的确定了，也送去做海报和单子了。

冷静淡定了那么久，开

张前一天阿碧居然突然紧张起来。

于是，晚上十一点沈逸书房的门被敲响了，一个小脑袋先探了进来，然后见沈逸视线看了过来，她干脆侧身寄进了书房。

那个早就说去睡觉了的小姑娘，穿着睡裙，脚下穿着毛茸茸的的兔子拖鞋，生俏俏的站在了他面前。

沈逸正打算开口问原因，阿碧就率先发问了“你怎么还不睡觉呀！

都这么晚了”

沈逸轻笑，他们家小姑娘都知道先声夺人之势了，手指不由轻扣桌面，挑眉。

“好巧，这也是我想问你的，如果我没记错的话，两个小时之前你就说你回房间睡觉了，明天不是还要忙着甜品店开业吗？”

说着挑起眉，不威自怒，颇有几分严肃。

阿碧噘嘴，手指头不自然的扯了扯裙子，不自然道“我睡不着，我好像失眠了！”

说到这阿碧的小脸蛋垮了下来“怎么办，我睡不着真的真的失眠了呀！”