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瞎高兴了一场的魏骏昭,终于体验了一回什么瞬间从天堂摔到地上的感觉了。
亏他还想着今晚一定要好好大干一场……
因为后天去市里,金云哲那个碍眼的小赖皮狗,肯定又会赖在他们家,到时他想跟媳妇亲热一下,怕是都找不到机会。
越想,魏骏昭越发觉得,不行,今晚一定得说服媳妇儿……
乔白雪才赖得管他在想什么呢,这个看着像模像样,实则很不正经的男人,真是什么话都敢说,连床事那么猛浪的话,都敢说出来!
在这一点儿上,哪怕她是来自更加开放的后世,乔白雪也不得不承认,自己比不上某人开放。
暗暗费了点劲儿,才把那股羞臊感压下去,乔白雪开始做晚饭,中午的腊鸭还有小半盘,已经放在饭上面一起蒸热就行。
老鼠鱼最好吃的做法,就是把它裹上鸡蛋液,再放到油炸,一条一条炸得又酥又香的,超级无敌好吃。
炸老鼠鱼的
时候,她又让魏骏昭把买来瘦肉和苦瓜,各自都切成薄片,把裹老鼠鱼多出来的鸡蛋液,淋在瘦肉片上,再加点儿盐和味精,拿手抓一抓,让它腌一下,抬头看到魏骏昭拿着切好的苦瓜片进来了,便吩咐道,“拿点粗盐,把苦瓜抓几下,让它出掉部分苦汁。”
其它的事情安排完,这边,锅里的老鼠鱼也炸得差不多了,一条一条金黄金黄的,再加它本身是红色的,别提多好看了。
沥干油后,乔白雪捏了一条递到魏骏昭嘴边,“尝尝是不是不够入味儿?”
今天没时间把它腌制入味,只是用盐把它拌了拌,里面的肉可能会有没有味道。
“没事儿,很香,晚饭把它当零食吃也可以。”
魏骏昭这种不重口欲的人,这会儿也忍不住,自己伸手又拿了一条,“好吃,外面又香又酥的,里面的鱼肉却还很嫩,非常好吃!”
不想乔白雪太辛苦,魏骏昭最近也开始在学做饭,只是不知道得到什么时候,自己才能到他家媳妇儿这个水平?
乔白雪本来想说,倒点儿酱油,到时蘸着酱油吃就好。
现在听魏骏昭这么,她也就歇了这心思,反正中午的腊鸭也稍微有一丢丢咸,这个老鼠鱼就拿来当零食吃吧。
炸的老鼠鱼多少有点热气,正好滚个肉片苦瓜汤降降火。
把魏骏昭刚买来的五花肉焯水后,用水煮出味来,再把肉捞出,把用盐腌制过的苦瓜片清洗
两次,放进肉汤里,再把瘦肉片也放进去,大火煮开,再煮个三分钟,瘦肉片滚苦瓜汤就好了。
肉片又滑又嫩,苦瓜翠绿翠绿的,一点儿也不苦,清爽降火,十分适合夏天喝。
今晚的青菜是番薯叶,昨天的炼的猪油和渣还有一些。
乔白雪把猪油和渣一起倒热锅里,先爆香蒜蓉,再下洗干净的番薯叶,大火翻炒几下,直到叶子全部变色,就可以出锅了。
空心菜和番薯叶这两个特别费油的青菜,乔白雪很喜欢用猪油和猪油渣来炒,吃起来比用花生油炒的,香太多了。
简简单单,又色香味俱全的三菜一汤就这么新鲜出炉了。
魏骏昭中午忙得哪有时间去吃饭啊,不过随便买了个包子,三两口啃完就完事了,肚子早就饿得呱呱叫了,这会儿吃得那叫一个满足,“白雪,和你在一起这段时间吃过的饭菜,是我有生以来吃过的最好吃的饭菜!”
小的时候,张秀红舍不得给他吃好的。
后来去当兵了,部队的大锅菜,味道比较单一,而且受条件限制,也没有这么调料,自然也是无法和乔白雪做的饭菜相提并论。
乔白雪心疼地看着他,“没事儿,以后咱家会越来越好,饭菜也会越来越好吃的!”
“我信你!”
魏骏昭一脸信任的表情,眼睛却带着几分打量的意思,暗搓搓看着乔白雪,心想,他家媳妇儿看上去,好像已经没再为刚才的事情,而
生气了。
那么,他是不是可以趁机争取今晚的福利?
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