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耕不忙,家里的人都去收拾铺子打扫卫生。
于是这天一大早,全家出动,将铺子里里外外的打扫了好几遍。
宁湘看着这里的柜台货架样式都太老旧了,便转手卖掉了。
她自己仿造现代蛋糕店的货架设计了两个货架还有柜台,交给木材铺子,加急做出来!
而这店铺的名字,宁湘想了又想,一方面她不仅想光做糕点。
另一方面她还想做酸奶,以后做奶茶,果茶…
于是“第一家糕点糖水铺子”
的牌匾挂了上去!
她心里想,以后还要开第二家,第三家……开满整个大历国!
周围人来人往都在议论,这是什么店啊。
宁湘心里对要卖什么已经有了计划,只是现在还有个难题,那就是谁来帮忙,去哪里找伙计?
经过一家人的商议,决定由王氏和妮妮先过来帮忙,小梅也继续做的,而现在春耕太忙了,宁大郎和许翠莲也忙过这一阵也来帮忙。
最重要的是找伙计,宁湘对这里人生地不熟的。
但是她贴了招聘的告示,这两天就陆陆续续有人来问。
宁湘当起了面试官,她想找的伙计得是活泼开朗,看见客人热情,眼里有活,利利索索的人,只要符合要求,她不会吝啬工钱!
经过两天的筛选,宁湘终于招了个男伙计,一个女伙计。
他们俩都是十五六岁的年纪,这男伙计叫周大昆,女孩则叫王秀儿,宁湘便喊他们大昆,小秀。
简单的对他们培训了几天怎么接待客人,怎么介绍甜品,两人十分机灵很快就学会了。
而宁湘定做的货架也到了,这里没有玻璃,只能用半透明的纱布盖着,也能看的清楚。
现在牌匾,人手,货架都齐了,就等选好甜品就能开张了!
宁湘把以往她做过的糕点都做出来了,摆在了糕点货架,看着还是空,又做了几种常见的点心,麻枣,杏仁酥,枣糕,薯片,……和好几种酸奶,终于不显得空荡。
整个店铺气派多了!
她找人算好良辰吉日,到了这一日“第一家糕点糖水铺子”
就正式开业了。
当然范爷知道了这个消息也亲自和夫人来给宁湘庆贺,他们找来了舞龙舞狮队,吸引了好多的人来看。
而伙计们趁着大家都在看舞龙舞狮,也拿出来准备好的试吃来一一分给大家!
宁湘拿了个不用电的大喇叭对着人群说道,“第一家糕点糖水铺子今天开业了!
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