格格党

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第二百二十四章 鲜香腊八（第1页）

金婆婆知道家里来了客人，厨房都没出，让妞妞叫来杨九娘，两个人一个生火烧锅，一个洗肉切菜，快手快脚地炒起了菜。

清荷到厨房的时候，金婆婆都做好了香煎小酥肉，正准备炒辣椒回锅肉，一旁还有切好的蔬菜等着下锅。

“婆婆，你太厉害了，我正发愁来不及做菜待客呢。”

清荷又一次赞叹，金婆婆真是个全能人才，这份眼见力，不是一般人能有的。

杨九娘烧着火，笑着道：“姑娘不知道，你前脚一出去，后脚婆婆就开始张罗开了，等我从作坊回来，金婆婆已经把肉腌上了。”

这就是厨房大，灶口多的好处，杨九娘烧了两个灶，一个灶烧小火炸小酥肉，一个锅烧水煮五花肉。

等清荷进来这会，可不是就差不多了。

金婆婆将肉倒进锅里，手上不停翻炒：“以前当差那会，碰见这种情况的时候不少，早做准备总是没错的。”

蒜苗回锅肉，现炸的小酥肉，小葱猪肉馅烙饼，清炒棒菜，再配上几碟自家腌制的酱菜，看起来还算不错。

海鲜粥鲜香，香菇和芹菜的香气赶走干贝与虾仁的腥，只留下一口鲜滑。

腊肉腊八粥，口感更丰富，腊肉是炒过的，肥肉煸干了油，吸饱了粥汁，吃起来一点也不腻。

瘦肉先炒后熬，入口不干不差，再加上几种蔬菜的味道，粥香味浓，一口粥下肚，让人久久回味。

小酥肉香气浓郁，肉质细嫩，

酥而不烂，甚得苗不离欢心。

再说那回锅肉，色泽油亮，口味独特，肥而不腻，入口浓香，一口惊艳四座。

小葱猪肉馅烙饼，皮酥馅香，咸淡适宜，用来配粥正正合适。

最后再来点清炒棒菜，微微的苦味，提神醒脑。

宋县令与苗不离坐了马车，颠簸一上午，吃肉吃多了，多少有点胸闷，麻辣萝卜干，小腌蕌头来两口，立马解决问题。

“咦，李婶子家居然也有这些酱菜，是从府城买回来的吗？”

苗不离吃着腌蕌头，惊奇出声。

“啥？”

李氏伸长脖子看了看，发觉苗不离说的是腌蕌头，面上老得意了：“腌蕌头哪用从府城买，都是我们卖到府城去，这东西就是我家做出来的，买啥买，想吃多少都有，管够！”

“这是婶子自家做的？那红薯粉条也是婶子家的？还有什么绝味辣椒油，红薯淀粉呢？”

苗不离越发惊奇，胡子一翘一翘的。

李氏咧着嘴角，脸上的每根皱纹都是向上的弧度：“都是，都是，你说的这些都是我家做出来的。”

在宁州府吃过红薯粉条和酱菜后，苗不离就喜欢上了红薯粉条的口感。

本想买些带走，又想到还有正事，便是买了带着，自己主仆三人也做不好，才忍着没买。

他还想着等回京的时候，一定要买些回去给家人尝尝，却不想误打误撞，到了周记的大本营。

吃惊之余，苗不离又很佩服周家人，小山村里的