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三张类似的小脸,齐刷
刷看着阿满,一脸委屈。
阿姐和姐夫吃独食,竟然不给我们留。
嘤嘤嘤……....委屈。
完了,压根没想着和倒霉弟弟们留,全吃了,最后阿满无奈找出点心,一人发了两块,算是堵住了嘴。
既然有新鲜的兔子,阿满决定中午吃兔兔,一道小兔盖被,一道麻辣兔肉。
自从沈峥来了以后,烧火的活计,就被他全包了。
兔肉先放葱姜蒜焯水,控干备用。
小兔盖被是红烧的,阿昌几个还不太能吃辣。
锅里放上几勺猪油,放入葱姜蒜、大料,待葱叶泛上焦黄,加入糖霜,炒出焦褐色,放入控干水的兔肉,刺啦一声,白色烟气升腾,转眼间兔肉已沾染上焦褐色。
加入大酱、酱油等调味,耐心焖着。
“峥哥,削上几个土豆,我待会用”
阿满手上忙着做麻辣兔肉,嘴上吩咐峥哥准备配菜。
控干水的另一份兔肉,在大锅里小火慢煸,等兔肉从白岑岑变成灿金色,放入香辣酱,继续炒香,待香味全部激发,就放入大料、酱油等调料,添水慢炖,等待软烂入味。
等炖熟,还要一会儿,阿满就阿昌跑腿去刘屠户那,买些肉回来。
多买些里脊肉,再买两幅猪下水啊。
明天要去镇上,阿满打算做些好吃的,给衙役们和冯叔他们。
沈峥坐在灶台边削土豆皮,皮直接扔到灶灰里。
“昨儿,天叔说,义父这段时间去府城了,一时半会儿回不来,大概还
要个十来天才能来村里,把我俩的事情定下”
阿满倒是不着急,事情都已经定下了,早一天晚一天也没啥。
“我还要为爹娘守孝两年多呢,不着急,成亲还早着呢”
阿满爹娘是今年五月份双双去世的,还有两年多孝期要守呢,成亲早着呢。
“对了,沈叔的祭日是10月2日,到时候我陪你一起去,有安排吗”
阿满切着土豆,回头问沈峥。
“我爹这个人,不爱热闹,就去他坟前陪他说说话、喝点酒就行了”
“你去他一定很开心,终于不用担心我打光棍了”
沈峥温柔的注视着阿满在案前忙碌的身影,以后他也是有家的人了。
“行听你,对了天叔给我的见面礼是不是有些贵重啊”
阿满转移了话题,谈离世的亲人总是有些沉重。
“没事,收了吧,冯叔和天叔都是不差钱的主儿”
冯涛和余天都是自小跟着义父的,手里都是有镖局的分红的,不差钱。
“那我可就不客气了,反正以后都是一家人”
说完冲着沈峥俏皮的笑,沈峥嘴角也不由的挂上了笑容,他很喜欢他把自己纳入自家人。
被打发出去买肉的阿昌回来了,“阿姐,买了十斤里脊肉,两副猪下水,刘屠户还给便宜了10文钱”
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