格格党

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第五十八章 黄金米粒（第2页）

王季陵笃定孟萦认识这些黄金米粒，忙道：“萦儿妹妹，这个东西很好吃吗？”

孟萦连连点头。

王季陵拿干个净的茶碗舀了一碗出来出来递给孟萦，问她该怎么做出来吃掉。

他可是见识过玉米的难吃，就不知道孟萦能做出什么新花样来。

孟萦心里直呼王季陵真是个小狐狸，给她下套。

不过她也怀念焦糖爆米花的味道了，她让王季陵找个带锅盖的厚锅来，再取些素油和白糖，茶室里有炭炉子可以用。

孟萦将玉米粒简单地清洗一下，晾在那里。

很快就有小厮送来了一个用来煮汤的铝盖厚铁锅、油和糖，王季陵以为孟萦要煮玉米，还体贴地将他爹爹煮茶用的盐罐子也送到孟萦手边。

孟萦让王季陵将盐罐子拿走，她将铁锅架到炭炉上，素油倒进铁锅里烧开后，端下来放了片刻，待油温不那么高了，才将玉米粒放进铁锅，盖上锅盖。

又放到炉子上，不一会就听到噼里啪啦玉米粒爆开的声音，随之玉米的清香气也弥散开来，这回是王季陵咽了口口水。

孟萦用抹布包着锅柄晃了晃，听不到玉米粒爆开的声音了，就知道玉米爆好了。

立马端下来，掀开锅盖，一股子热气扑面而来，香味着实诱人，连崔郎君闻着也觉得好香啊！

孟萦将爆米花倒到一个盆里晾着，让王季陵和崔郎君尝尝原味的爆米花。

接着又开始放油，油烧开后，放进白糖，用小火慢慢地炒出焦糖色，然后趁热将一大部分爆米花倒进锅里，迅速翻炒拌匀，然后放在一边晾凉，并不停地翻动，防止黏连，不一会儿焦糖的甜味和玉米的清香味顺着茶室飘散出去，外面伺候的小厮们都流了口水。

过了一会儿，焦糖爆米花凉了下来，孟萦取一个放进嘴里，果真是焦香酥脆，味道刚刚好。

这才倒到另外一个盆里，递给崔郎君和王季陵。

他们父子俩眼儿都直了，没想到这黄金米是这种吃法。

他们尝了尝，简直太美味了，香甜可口，唇齿留香啊。

崔郎君拿出个食盒，将原味和焦糖味的爆米花各装了不少，让王季陵给他母亲送过去。

孟萦在心里给崔郎君点赞，大曌的好男人真不少。

“孟家小女郎，这个黄金米还有什么吃法？你能将这个种出来吗？”

崔郎君问道。

孟萦心想，这崔郎君可比王季陵难对付的多。

说话一定要注意，不能漏了马脚。

“我看外祖父的手记里说，他听番人说过黄金米，才得知这种吃法，据说这东西产量极高，至于怎么种出来和其他吃法还需要慢慢琢磨。”

孟萦故意说得含糊不清。

“我听说你外祖父是位医术高明的神医，颇喜欢外出游历，没想到他还能认识番人，得这番见识，真是了不起！”