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上面的雪花膏和糕点也都是她托我带给你的。”
陆川想到他回去的时候陆云出去玩了,他就直接放在桌子上面后来忘记和陆云说了。
“哥,你是说那些东西都是江雨姐送我的?”
陆云惊呆了,她还以为是她哥哥给她带回来的。
“是啊,我忘记和你说了。”
……陆云表示无语。
江雨在厨房里面忙活着,并不知道陆家兄妹两人的聊天。
她把江叔杀好的鱼片成薄薄的鱼片,这样下锅几秒钟就可以吃了,还有萝卜切成片、土豆片、还有夏天晾晒的蔬菜干。
还有她在猪ròu摊上面买下了别人不喜欢的毛肚仔细的洗干净。
江雨把洗好的毛肚撕成半个巴掌大的块,一边撕一边想。
这真是太爽了,在现代将近40块钱的毛肚上面就几片底下全是冰这下子她要吃爽。
至于其他的配菜江雨从自己家拿来了腊排骨。
而锅底现在没有牛油她买了一小块猪油,练成猪油。
剩下的油渣由江婶子做油渣饼。
吃了一块江婶子做的油渣饼让江雨想起自己奶奶做的,那叫一个香。
至于锅?还好这本小说的作者没有写的太年代,有铜锅下面放上自己用木头烧制的炭上面架上一个锅烧上水里面放腊排骨和猪油辣椒大火猛煮,香味一会就飘了出来。
外面开始冷起来了,她们准备在堂屋里面吃正好有大桌子。
把菜一一摆好,陆家两兄妹也回来了。
“哇,好香啊。
江雨姐,我们是吃锅子吗?”
陆云上前亲热的挽住江雨的胳膊,看的江桂花都张大了嘴巴。
江雨的这个小姑子是改性了吗?
江雨看了一眼陆川见对方脸上的笑意就知道他和陆云谈过话了。
“是呀。
你喜不喜欢?”
江雨自己在现代的年龄已经二十六七了,对于像初中生大小的陆云心里还是当小妹妹一样。
陆云看到江雨不和自己计较以前的事情也很开心。
“喜欢,天气冷吃这个最好了。”
江雨招呼众人一起坐下,也不知道她们喜不喜欢吃毛肚。
江桂花看着一盘黑乎乎上面还带着小刺样子的毛肚说:“这个怎么吃?”
江雨看了很多的书知道这个年代好像对毛肚的印象比较少。
“这个啊,煮的时间要短最好不要直接放在锅里面煮,直接七上八下就像这样。”
江雨夹起一片毛肚在锅里面涮着然后放到碗里面。
她们准备了蘸料,有辣椒面和醋。
她直接放入嘴里面刚刚好。
“这个毛肚要是煮的时间长了和抹布一样,大家煮的时间要刚刚好。”
江雨给大家介绍完之后每个人都实验了一遍,吃完之后都很满意。
第76章买猪ròu
锅里面有江雨早就准备好的蔬菜干,经过锅底的煮后味道好的不得了。
后面又放上土豆和萝卜片,还有江雨切的鱼片只需要几秒钟后就可以吃了。
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