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33 两个半小时炖只鸡（第3页）

“郡守府下了订单，我回来要父亲给各个铺子分配一下订单。

父亲还是在厨房么？”

“是啊，你是知道他的这点爱好的

，一个大男人进厨房，我拦得拦不住的。”

杨氏嘴中是在抱怨，可李睿从自己母亲眼里看到的却是满满的幸福感。

“那我过去了，大妹，小妹好好绣花哈。”

李睿问清楚了以后，就自顾自的去找父亲去了。

“二郎啊，来得正好，尝尝我这烧鸡的味道如何？”

一身大厨打扮的李重九看到李睿的到来，招呼了一声，随手就从锅里捞了一块鸡肉，放在碗里递给李睿。

李睿自然地接过来，尝了一口，果然已经煮得骨软肉烂：

“味道不错，父亲的手艺是越来越好了。”

“嗯，你现在就回来了，是有什么事情找我吗？”

李重九听到自己儿子表扬，开心都从脸上溢出来了，不过出口的话语却是理智得很。

“哦，郡守府又来下单了，我想要父亲来分配一下各个铁匠铺的生产份额。”

李睿一边吃着碗里的鸡肉，一边说出自己的来意。

沉思了足足有十分钟，李重九开口问李睿：

“儿子，你知道炖好这只鸡我花了多少时间吗？”

“我怎么知道？我又不会做菜。”

李睿回答得理直气壮。

“足足两个半小时，这还不算杀鸡、褪毛的时间。

先清水漂洗，热水加姜片、料酒去腥，再用酱油、辣椒、八角、香叶炒香入味，然后加水大火烧开，最后小火闷煮一个多小时。

这才入味且软烂。”

李重九这么说，李睿就这么听，听着听着，李睿仿佛明白了点什么

，但还有点模糊，反正是自己的老爹，也没什么不好明说的，于是问：“你说具体点。”

“铁匠坊十八铺，每个铺子的生产定额早有比例和规矩，你今天来找我其实就是想打破这个比例规矩是不是？”

看着李睿想摇头，又似乎不愿意的模样，李重九继续说：

“要不是为了打破这个规矩，你不需要过来用到你老父亲这个老面子。

就像年前那一个订单，分配比例一切照旧，谁都不会有话说。

你是看张家铺子有点变故，想变动他们家的份额吧？”

“确实，我想给他们加一点，弥补一下他们家出事后的亏空。

但又担心其他铺子的东家不同意，这不就想用您的威信压一下大家嘛？”

现在张家是自己扶持的人上位，李睿自然是想照顾一下的，但是他们李家是坊头，这一碗水要是端不平，后面这坊头的威信可就没有了。

“其实，简单啊，别家的利益不要动，从我们李家的份额中拿出一部分给张家就是，但是，事先说明这只是补贴，就一两次，不作为常例，不就好了。”

李重九立即就想到了对策，说出来后，继续微笑的看着自己的儿子，颇有深意的说：

“恐怕关键不在张家吧？你是不是想动手消减其中几家的份额？这才是你要我出手的目的吧？坏人要我来当，你倒是精明。”

“是，刚刚来的时候我就是这么想的，不过听您说了做菜的手

法后，现在又不想这么做了。”

李睿老实的说着自己的思维转变。