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功尽弃了。
红豆沙炒到起坑了就往里放花生油,继续一边炒一边搅,直到豆沙成团含,微出油的状态,就熄火利用锅里的余热炒一会就可以铲出来晾凉。
火腿ròu馅可就好做多了,反正没有正儿八经的那种风干了很长时间的大火腿。
就用房梁上烟熏了小半月的后腿ròu,外加一点带皮的五花ròu试试能不能行了。
她记得之前吃过的云腿月饼馅里是有糖的,但现在糖都炒豆沙去了,一点儿也没剩。
乔星绵摸了摸下巴,打算晚上去逛一圈黑市。
豆沙就暂时由她放进空间保存了起来,在顾老太太看来也就是她将豆沙盆放进了橱柜。
一老一少在灶房里一边忙活一边唠嗑,时间过的也快。
顾家众人满身大汗的组队回来了。
现在家里多了两个劳动力,那劳动成果和工分是嗖嗖的往上涨。
第87章制作面包窑
“啧,我这每天光闻着咱家这饭菜的香味儿都觉得干活有劲儿。”
三个大男人在院儿里用水桶清洗身上的泥汗,妯娌俩用帕子打湿水在自己身上擦擦,就往灶房里去了。
“娘,星棉,有啥要帮忙的不?”
乔星绵摇头:“二婶三婶你们去喝口水休息会,堂屋桌子上我放了盆红豆汤,一人一碗。”
她这就在灶房里挥挥锅钏,切切菜有啥好累的,跟他们干重活的可比不了。
乔星绵在灶房里炒回锅ròu,那味道直接香的乔家老屋这隔壁的左右邻居闻着都在咽口水。
啃着手里加了白面的菜馍馍,闻着隔壁的ròu香,喝了一碗浓稠的红薯稀饭,越吃越饿。
这还是因为秋收,才舍得在饭菜里放白面和大米,就是差了点ròu的滋味。
顾家现在的饭菜就是标准的三菜一汤,两个大荤菜,一个小青菜和一个蛋花汤。
ròu永远都是大家伙的首选,青菜没几个人愿意碰的,江素云还能夹几筷子。
其余几人筷子都不带靠近一下的,这菜就像是炒给她一个人吃的。
老太太轻哼一声,夹起盘里的青菜就一人一大夹放进他们碗里。
“一个个的光吃ròu像什么话,以前没ròu的日子不也照样过!
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