格格党

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第八十三章 野生香菇焖鸡（第2页）

可这一世，她杀鸡比洪芬芳还快还干净！

前后不过半个小时，她就已经将鸡给斩成块了。

因为有孩子，她就给孩子留了两个大鸡腿。

鸡杂的话，她留了出来，清洗了好几遍，打算一会儿陪着草榛蘑与辣椒炒。

将葱姜都准备好以后，顾梨就将那泡发得差不多的香菇拿了过来。

她将香菇捞了出来，但香菇水她没有倒。

这香菇水，可是精华之中的精华！

刚弄好这些，房东大叔就过来了，“阿梨、芬芳，我过来给你们打下手，来烧火来了！”

“大叔，您来得正好！”

顾梨见他老人家过来了，就赶紧招呼他过来烧火，“您烧火吧，大火！

我来炒菜，芬芳姐，你就做你要做的菜！”

厨房内、院子里都有做饭的地方，

所以她们两个是可以分开做的。

大叔与洪芬芳听了，都立刻开始行动，忙活自己的事情去了。

大叔不是做饭的好手，但他给大娘打了一辈子的下手，烧火这种事情他是十分在行的。

这不，前后几分钟的功夫，他就已经将火烧得旺旺的了。

锅一热，顾梨就将最肥的几块鸡油丢了进去，先炼油。

不得不说，鸡油就是要比花生油香一些。

这鸡油一炼出来，满厨房都是香味了。

顾梨见油熬得差不多了，就将姜片、葱头都丢了下去，爆香。

等香味出来以后，她就将鸡肉都倒了下去，不停的翻炒。

这是农家自己养的土鸡，压根就不需要焯水，也不会有腥膻味儿！

这才翻炒几分钟呢，土鸡那种独有的香味就出来了。

且鸡皮都是金黄金黄的，最好这一口的房东大叔见了，都忍不住咽口水，“阿梨丫头啊，这鸡看着可真香啊！”

他家老太婆也没少给他煮鸡肉，但他真的觉得阿梨丫头做的要喷香得多！

看起来，也特别的有食欲！

“这还没好呢！”

顾梨见他老人家都开始咽口水了，也就笑了起来，“您再等一等吧！

最快也得半个小时呢！”

说罢，她就将香菇都倒了下去，然后又不停的翻炒。

等炒到香菇的香味也出来了，她才往里头加了一些酱油，放了足够的盐巴。

再翻炒几下后，就将先前泡发的香菇水全都倒了下去。