格格党

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第12章 第 12 章（第1页）

江妙妙坐在桌前，仔细回忆以前看到过的细节，整理出几个步骤。

1，和面

2，剁馅儿

3，包在一起

先从第一步开始吧。

为了种菜，家里的盆盆桶桶都用完了，可用的容器只剩下水杯和锅。

水杯太小，她决定用锅，往锅里抓了几把面粉，估摸着应该够两个人吃了。

放好东西，江妙妙开始加水，因为第一次和面不确定比例，所以一直慢慢的加，可还是很艰难。

怎么这么硬？再加点水。

怎么这么稀？再来点面。

一来二去，等好不容易调到她认为的合适的硬度时，面团已经比篮球都大。

别说两个人，包成饺子十个人吃都够。

江妙妙：……额，大不了剩下的烙饼吃。

面和好了，下一步是剁馅儿。

手头能用来做馅料的就那么几种，她选了豆芽和腊肉，有荤有素。

豆芽洗净，腊肉切丁，下锅简单翻炒。

接着把面团切成一个个乒乓球大小的小球，江妙妙找来一个洗发水的瓶子，洗净擀面。

这道工序比她想象中难很多，面团在她手底下一点也不听话。

要么黏在瓶子上，黏破了，要么擀得奇形怪状，和圆根本不搭边。

努力了好久，她累出满头大汗，只勉强擀出十多张能用的饺子皮。

少点就少点，尝个味道就行了。

江妙妙擦了把汗，正式开始包饺子，却发现还是不对劲。

以前看别人包，一手托着皮，另一只手塞馅，塞好两手合在一起轻轻一捏，一个精致的饺子就成型了。

但她一捏，饺子馅和菜汤露得到处都是，皮也根本捻不拢。

这可咋办？

她余光瞥见一把没有炒的豆芽，冒出个主意。

跑去楼上找来枚发卡，洗干净后在饺子皮上戳洞，穿针引线似的，把豆芽穿进去。

这下皮就不会开了，馅少放点，也老老实实地待在里面不乱跑。

江妙妙找到诀窍，越干越有劲，转眼就用掉所有饺子皮，包出十五个完整的饺子。

烧开水，饺子下锅。

她累得够呛，趴在旁边小眯一会儿，不料直接睡着了。

不知过了多久，有人抓着她的肩膀把她晃醒。

她睡眼惺忪，看见陆启明的脸。

“你趴客厅睡做什么？哈喇子流了满桌子。”

是吗？江妙妙连忙擦嘴巴，发现什么都没有，瞪了他一眼。

陆启明低笑，扯了两张纸巾擦掉脸上的丧尸血，抽了抽鼻子，瞥向炉灶上的锅。

“你在煮什么？这么香。”

她陡然想起自己的成果，连忙跑过去，揭开盖子一看，绝望了。

陆启明凑过来，看了半天，“这是……面皮汤？”