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第 48 章 发现耗油秘方（第3页）

阿鲤摇头拒绝，“不行，阿奶，我想自己做。”

实际上，阿鲤巴不得有人替换自己，可搅拌蚝汤太累了，阿鲤舍不得奶奶劳累，还是她自己来吧！

阿鲤死活不答应，景阿奶拗不过她，后面只能去做其他事情。

时间一分一秒的过去，蚝汤也慢慢变得浓稠。

等蚝汤水分消失殆尽，咕噜咕噜冒泡泡时，就像熬好的糖稀，阿鲤就感觉，应该差不多了，

阿鲤按照配方里说的，加了一点点糖和少数的盐，再放上一些酱油，熬制两分钟，耗油成功了。

阿鲤熬好的耗油，颜色呈红褐色，看着黏糊糊的，却没有一点颗粒和杂质，鲜艳有光泽，闻着有一股酯香气。

阿鲤用筷子沾一点蚝油尝尝，发现耗油的味道鲜美醇厚还带着一点点甜味，没有焦、苦、涩等异味，入口时还有油样滑润的感觉，比吃巧克力还舒服。

没想到，如此简单的配方，做出来的调料居然真的很好吃。

唯一的缺点，就是做的时候太累了，阿鲤的双臂已经快要不是自己的了，抬都快抬不起来了。

真的太累了，阿鲤都没力气把耗油装罐了，只能叫景阿奶帮忙

。

看着黏糊糊的一团，像是烧焦的麦芽糖汁，景阿奶带着疑惑问，“阿鲤，这真的好吃吗？”

“还不错，不信阿奶你晚上烧菜的时候加点在里面试试？”

“怎么加？”

第一次接触到耗油，景阿奶还真不知道怎么用耗油做菜。

阿鲤也不懂，道：“要不和酱油一样放吧！”

“那我试试，”

也就是景阿奶真宠阿鲤，要是换成别人，景阿奶肯定一巴掌呼过去，说糟蹋粮食

了。

不过，景阿奶还是有点舍不得好菜，因此今天晚上，她就做了一桌子素菜。

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阿明白天去城里，傍晚回家刚巧遇上吃饭，而还没坐上桌，他就吃惊的问，“哪里来的耗油？”

景阿奶：？？？

阿鲤：？？？

两人异口同声说：“阿明（阿爸）你怎么知道耗油？”

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阿明理所当然的说：“港城那边就喜欢用耗油做菜，我天天吃，当然清楚。”

阿鲤：感情，这耗油已经有人做出来了，还挺有名气。

景阿奶则担忧的想，阿鲤捡到的耗油秘方，不会是这家人流落出来的吧！

听阿明的意思人家应该很有钱，那么要是他们发现阿鲤知道了他家耗油秘方，会不会来找麻烦？

顾不上香甜的饭菜，景阿奶赶紧把自己的担忧一股脑说出来。

阿明听完了，无所谓的笑着说：“阿娘，你别担心，港城也不是只有一家人会做耗油，他们不敢找麻烦的。”

“快吃饭吧！

耗油做菜很好吃的。”

阿明率先开动，尝到了今天菜的味道后，阿明发现阿鲤做的耗油，比他在港城吃过的味道还要好。

再想到阿鲤不仅有耗油秘方，还有养殖生蚝的办法，阿明就慢慢动了开耗油厂的想法。

作者有话要说：九连环的伏笔在，要是忘了的亲们可以去翻翻看