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他们唠得正起劲儿,连江舒涵走进来都没发现。
江舒涵不得不轻咳一声提醒他们,“请问,谁是管事的?”
有一个方头大耳的男人看过来,在江舒涵身上扫了一眼,“你就是陈大娘推荐来的?”
“对。”
那男人点了点头,“我姓高,你以后叫我高管事就行。”
他抬了抬下巴,“先去做两道安照菜吧。
大人新纳了个小妾是安照人,吃不惯我们做的饭菜,你做两个你们那边的菜给她送去。”
江舒涵终于明白自己为啥会被选上了。
她就说嘛,以她的水平怎么也不可能超过这些专业大厨啊。
何着她是沾了老乡的光。
不过她本来也不是为了当厨子,江舒涵也不在意,很快打起精神到灶房找食材做菜。
她干活的时候,有几个伙计趴在门口勾头往里瞅。
看到她切菜似乎不怎么专业,几人交换下眼神。
准备好材料,江舒涵开始炒菜。
专业的厨师会颠锅,既可以让菜受热更加均匀,也可以让调料分散更均匀。
可惜江舒涵不会。
行家一出手就知有没有,这两样算是基本功。
江舒涵连这都不会,大家也没兴致再看了。
纷纷凑到管事面前嘀咕。
“大哥,你就放心吧。
她做菜肯定不咋的,不会影响咱们哥几个的饭碗的。”
在县令家厨房做事,那可是个美差。
谁都想把这份活干好。
每一个新厨子到来,他们都会考察一下。
要是厨艺好,他们就拉拢。
拉拢不成,就排挤。
总归得跟他们一条心。
要是厨艺不好,估计不用他们出手,人就得被主家辞了。
所以他们通常都是放任不管。
江舒涵做了一荤一素。
炒完后,将围裙摘下,“高管事,那小妾住在哪个院子啊,我给她送饭。”
高管事起身,“先不急。
你先吃。”
江舒涵一怔。
他能有这么好心?可是一细想,好家伙,原来是让她先试菜。
高管事还没答话,他旁边的小弟补充道,“前几天,春满园有个厨子在饭菜里下了毒。
差点没把我们大人毒死。”
江舒涵哑然。
怪不得这县令不敢去饭馆请厨子呢。
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