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49酥皮点心（第3页）

“……”

沈辛夷不由得怔了怔。

宋昕的话竟然应验了，他们电影圈的人都这么直接的吗？

怕不是口头禅什么的？

“先进来坐，别晒着了。”

曹伟平笑眯眯的，和传说中冷漠严苛的大导形象很不一样，像是一个慈祥的长辈。

“走吧。”

宋昕紧了紧沈辛夷的手，一路牵着她进门。

独栋的三层别墅是时髦的新中式风格。

曹伟平的职业一定程度上决定了他的审美，简洁大气的摆设很赏心悦目。

穿过起居室往里走，别墅的西北角是一间茶室。

曹伟平出门前应该是在沏茶，还没进门就闻到了一阵浓郁的茶香。

闻着像是清新的白桃乌龙。

“来尝尝。”

曹伟平领着他们坐下，倒了两杯茶递过去。

“谢谢。”

沈辛夷接过来，正好把她拎着的食盒搁到了桌上回递给曹伟平，“您也尝尝这个。”

曹伟平挑起眉，这才想起来宋昕女朋友的出身。

沈家在餐饮界的地位不一般，此前他找的两位美食指导都或多或少的跟沈家有点关系。

这倒让他有些好奇食盒里的东西了。

食盒分为上下两层。

内里是小方格的设计，正适合放糕点。

第一层是五只精巧的荷花酥。

绿色部分用菠菜汁调色，红色部分是胡萝卜汁，呈现出的效果真如荷花瓣层层绽放，细数下来足足有十二层之多。

因为条件不允许，所以沈辛夷没有在底盘加入干冰，否则出来的效果会更具仙气。

但光是这样，就很令曹伟平满意了。

“我尝一块？”

曹伟平还没打开下一层，就迫不及待地想吃荷花酥了。

沈辛夷含笑点了点头，对曹伟平的第一印象就很不错。

荷花酥属于传统的酥皮点心，制作过程略显繁琐，对手工也有要求。

内层的油酥和外层的水油面相搭配。

原理是油酥在滚烫的油锅里油炸时，挥发的速度会更快，从而表现出荷花绽放的奇妙感。

沈辛夷做的是甜口的荷花酥。

为了顺应季节，馅料上她选的是清爽的绿豆，吃起来酥脆香甜。

清甜绵密的绿豆泥令人回味无穷，满口留香。

吃一块荷花酥，再品一口曹伟平泡好的白桃乌龙，当得上享受二字。