格格党

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第七章 爆米花（第2页）

村里和邻村的路横跨大马路，在这个代销店这里，形成了一个十字路口。

很多做乡村叫卖生意的，基本都会在这里停下来，等待附近几个院子的人来购买她们的东西。

我们到的时候，已经围了好些人，光是大人都有4-5个，朋友就更多了。

我在人群中找到了任韵涛和他的奶奶后，便和任韵涛一起跑到打爆米花的旁边，仔细的盯着。

负责给我们打爆米花的，目测是个70岁左右的老头儿。

老头儿很瘦，穿着一个褂子，裤腿挽起来半截，左手转动爆米花机器，右手不停的拉动风箱。

爆米花机看上去乌漆抹黑的，长得有点像炮弹，它的尾部被固定在架子上，头部延伸出来有个转盘，方便转动。

转盘中间有个压力表，压力表的作用就不是我这个屁孩能够理解的啦。

架子下面有个型的类似灶一样的东西，里面烧着木柴，为爆米花机提供着源源不断的热能。

熊熊的大火不停的烧着爆米花机，老者转动机器的速度也越来越快，风箱也被拉的呼呼作响。

待到2-3分钟后，老者拉动风箱的频率逐渐慢下来，机器转动的频率也逐渐变慢，这时候，就意味着爆米花马上要成了，我们这群朋友的注意力也瞬间高度集中，兴奋的屏住呼吸盯着爆米花机。

只见老头儿迅速起身，右手抄起地上的厚布，盖到机器手柄那里，双手捏住，用力一提，就将机器提了起来，轻轻往前一扭，将机器尾部脱开后，整个拿起来就往提前准备好的布口袋走去。

就在离机器大约2米左右的地方，有一条很长很长的布口袋，口袋尾部用绳子扎紧了，防止东西漏出来。

口袋的入口处，用铁丝捆了几圈，让口子能立起来，方便机器放进去。

老头儿将机器放到口袋口子那，摆好位置后，左手提把手，右脚踩压杆，对准口袋，在这紧要关头，大家的眼睛都盯着他，我自己仿佛能听到自己的心跳声。

老头儿咧开嘴，露出几颗仅存的大黄牙，一脸坏笑的对我们，“朋友些，走远点，看炸到你们，把耳朵蒙起来，声音很大哦”

我赶忙拉着任韵涛往后退了几步，双手捂住耳朵，专注的盯着的老头接下来的动作。

“嘭！”

的一声巨响后，伴随着一阵白烟飘起，空气中迅速弥漫着米粒独有的香味。

米花进了袋后，老头儿把米花抖到袋尾，主人家连忙拿过来事先准备好的容器，解开口袋尾部的绳子，白花花的米花就逐个的落了进去。

重新系好绳子，老头儿双手接过下一家的大米，迅速上秤，称了量后，和主人家一核对，老头儿将自己应得的部分倒入自己三轮车上事先准备的口袋，剩余部分全数倒入米花机，又开始了新一轮的操作。

欢乐的时光总是很快，当我提着属于我的米花的时候，太阳已经很猛烈了。

我用手捏了2把米花在裤包里，和任韵涛一起先行往家里跑去。

奶奶和院子里的其他老人一起，在后面边聊边走。

拿回家的爆米花，奶奶会用一个不透风的大袋子给我装起来。

一口袋米花看起来很多，但是也吃不了几。

我一般在吃来剩一半左右的时候，就会省着吃，规定自己一三把，早上一把，中午一把，晚上再吃一把。

因为打米花的人不常来，而且米也很珍贵，种田的辛苦，我能深切体会到。

几过后，往往都会剩一些米花，因为舍不得吃而变软，变软的米花，又是另一番风味，可以慢慢嚼，也可以用热水泡。

一把米花，半碗热水，香甜如粥，还能填肚子。

这便是我最爱的米花。

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