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第441章 郑师傅的拿手菜（第2页）

特别是一口咬下去之后，口腔之中富含的唾液被充分吸引过来，包裹着鲜香的三丝，顺着喉咙，滑向胃里。

满足！

三丝作为康师傅的拿手菜一点都不为过！

因为爱它的人，真的太多太多！

甚至有人宁愿打两份三丝，而放弃一份俏荤菜。

而我和张海飞在加饭加材时候，基本都是冲着三丝去加！

至于烧材话，土豆烧排骨，粉蒸肉，都是康师傅的拿手绝活！

不过相比三丝来，我觉得还是稍微普通了一些，虽然能够和饭馆里面的味道想媲美，但是咱这黄金舌头也不是烂虚名的。

郑师傅年龄比康师傅要大一些。

炒菜经验丰富。

像回锅肉啊，青椒肉丝之类的，都是信手拈来。

也很符合大家的口味。

郑师傅做菜，口味稍微偏清淡一些，可能是和地域有关的原因吧。

不过郑师傅的汤菜还真是没话！

就一个字：鲜！

炒菜烧菜，蒸菜凉菜，平日里都能经常吃到。

甚至是鱼肉，时隔一两周，两位师傅也会为大家准备上一餐。

唯独这个汤菜，属于碰运气的存在！

得看郑师傅的心情！

即使老板发话了，我们也不一定能够当就吃上！

汤菜，其实也属于炖菜，郑师傅最拿手的，当属萝卜炖牛腩。

不知道是我运气好，还是来的比较巧。

没来多久，便碰上了这让人魂牵梦绕的味道。

萝卜炖牛腩，选取长白萝卜为主料，牛腩为辅料（因为牛肉贵呀，所以放的比较少。

）

牛腩切成两厘米见方的块状，经过炒制之后，加水煮开。

撇去浮沫之后，加入去了皮，切成滚刀块的萝卜。

八角，桂皮，大葱，花椒，各种香料加入锅中，一起熬煮。

煮熟之后，加入胡椒粉，盐巴之类的进行调味。

这便是一锅醇香的白味萝卜炖牛腩了。