格格党

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烤蘑菇（第3页）

林二哥指了指饭盆里的蘑菇，“小妹，还剩好多蘑菇呢。”

“没事，吃完了再串就是了。”

其实就是林小溪偷懒，不想削那么多木钎子。

“小妹，你准备怎么做啊？”

林二哥越发觉得有趣了。

“咱们烤蘑菇吃。”

林小溪也不卖关子。

“蘑菇也能烤吗，一碰火不就焦了么。”

林二哥觉得很不可思议。

在他印象里，只有肉能烤。

林母倒是知道，“只要别离火太近，倒是可以烤的，不过味道就不得而知了。”

林小溪倒是很是有信心，“保证好吃，不会比肉差的。”

上辈子很多女生吃烧烤都不吃肉，全是素，味道很是不差。

不过她手里调料还是太少了，烧烤最主要的两样她都没有，一个是孜然粉，一个是辣椒面。

所以只能想其他的办法了。

她准备了浓稠的蒜泥水，这个是代替辣椒面的。

虽然不是一种辣，但好歹能增加些味道。

孜然粉是没有的，但是她弄了黄豆粉，也能增香。

黄豆粉的做法非常的简单，就是用小火将洗干净的黄豆慢慢的炒熟，然后用石磨细细的压成粉末，再用小罐子装起来。

之所以她会，还是她上小学那会，学校门口有流动摊贩卖零食的，就有一种类似自制辣条的东西，上面就会放很多黄豆粉，味道很好吃。

其实她最初也不知道是黄豆粉，毕竟是人家的秘方，可是之后也不知道为何泄密了，反正大家都知道了。

其实家里还有一样东西能提味，但是她舍不得。

就是蜂蜜。

可是太贵了，真心不舍得。

算了，把盐弄碎了，就可以烤了。

火堆已经生好，林母和三个孩子围坐。

四人的旁边放着两个饭盆，还有几个小碗，一个盆里放的是发面饼子，另一个放的是还没来得及串的蘑菇盖。

小碗里是各种□□。

“我给你们演示一遍怎么烤。

将木钎子放到火上。”

林小溪一是为了安全，二也是懒，所以弄了一个类似于小架子的东西，能一下子放三串儿蘑菇。

“时常翻动一下，不能总烤一面，会糊的。

接下来就是放调料，首放就是一点点荤油。

用这个草叶子少少的擦一些，两面都要沾上。

然后等蘑菇软了，这就是快熟了，再抹一遍蒜泥水，最后放盐和黄豆面，好了，你们尝尝吧。”

一共三串，不够分，她就等第二波。