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19谢喇叭（第1页）

坐在于泽的自行车后架上，因为路太颠的缘故，谢迎春紧紧揪着车座，生怕在自己一不小心就撞到于泽的背上，搞一个尴尬接触。

抱一下猛男揩油固然是梦想，但她本人的脸皮还是薄的，这种无耻的事情只敢在梦里想想。

于泽所在的油田名字叫庆云油田，属于松原油田下面的一个小油田，由石油工业部直接管理，产量还不错，所有的员工能享受到的福利也跟着水涨船高，是周边地区人人都羡慕的工作，谁家的孩子要是能进庆云油田工作，那绝对有面子。

谢迎春左思右想，都没想明白自个儿今天是抽了哪门子的风，怎么于泽一说庆云油田的后厨缺一个会做面点的，她就屁颠屁颠跟着跑来了？

庆云油田的厨子就算再能赚钱，又能赚多少？

关键是，她下午那么一闹，傍晚这么一走，估计青山食品厂那边就已经急疯了，事情也发展到了无法挽回的程度，她该怎么办？

是真的不打算再回青山公社了？

谢迎春坐在车后架上想了一路，等快到庆云油田的时候，于泽指着远方旷野上星星点点的灯火同她说，“你看，那就是油田，那个最亮的灯就是油田上的磕头机！

磕头机每磕一个头，就有很多的石油从地下抽上来，别看石油那东西脏了吧唧的，粘在人身上费很大的力气都不一定能洗掉，但那东西可值钱的很！”

谢迎春在上学的时候听过‘石油’这个名字，这会儿被于泽引了一下思路，她才回神，看着远处星星点点的灯火，赞叹了一句，“挺美的。”

于泽听出了谢迎春的心不在焉，没有再出声。

距离庆云油田越来越近，谢迎春总算把脑子里的思路给捋顺了，既然已经没有回头之路，别人也未曾给她留任何的余地，那就索性不要回头。

从小长大的地方都能迫不及待地逃离，只是短暂生活过一阵子的青山公社又有什么离不开的？

从她踏上离开津市的那趟绿皮火车开始，就已经注定了来路只剩居无定所与风尘仆仆。

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庆云油田距离青山公社说近不近，说远也不远，青山公社搞出一个远近闻名的青山食

品厂这件事还是能传过来的。

再加上庆云油田本来并不缺厨子，是于泽同那打出好说歹说自磨硬泡才给谢迎春争取来这么一个机会，谢迎春有哪些手艺，于泽不得提前和庆云油田的大厨说道说道？

等到于泽把人带去的时候，庆云油田的厨子们都已经拉了灶，聚在一块儿打起纸牌了，见于泽领着一个漂亮的姑娘过来，大家谁都没往‘面点师’这个身份上想，而是打起了于泽的趣，“哟，于泽，这是你媳妇儿？长得可怪漂亮的哈！”

于泽被这玩笑吓得一阵紧张，赶紧扭头去看谢迎春的反应，见谢迎春笑眯眯的，看起来不像是生气的样子，心里绷紧的那根弦这才稍稍放松，同打趣他的那人说，“老孙，这是李师傅让我给他找来的面点师，做面点很有一套，你个孙子就乱说吧，当心之后做了面点不让你吃！”

“没事，咱不怕！

做了面点不让吃，那不就是等着我多喊几声弟妹么？喊着喊着人熟了、关系近了，想吃啥吃不上？”

一个年纪约莫有五十多岁，两鬓已经发白的中年男人站了起来，仔细打量了谢迎春几眼，同谢迎春说，“是叫谢喇叭对吧，于泽和我说过你，说你的名字好，就和田地里长得那喇叭花一样俏，见了真人才知道，喇叭花没你长得俏。

不过啊，我们后厨上的这些人，看得是手艺，不是脸，你和于泽都跟我到后厨，别的不说，先做一道你的拿手面点看看。”

“为了能让你到油田工作，于泽帮你说了不少好话，所以于泽也留下吧。

万一你带来的人过不了我这关，我也能好好同你掰扯掰扯，她是为什么过不了我这关，你别到时候怪我老李头嘴上一套背后一套，当面答应了你，做事的时候却给你搞黄。”

谢迎春一脸假笑，“李师傅，我的名儿是叫谢迎春，迎春花的迎春，不是喇叭花的喇叭，也不叫谢喇叭。”

于泽一个没绷住，当场乐出了声，见谢迎春扭过头来顶着一张面无表情的脸看他，他又赶紧把脸上的笑给憋了回去。

谢迎春打量了一下这厨房里的东西，对照着有的材料从自己脑子里选了选，最终挑选了一个名叫‘碧玉生煎’的美食。

找到面

粉，兑适量水和好，把面放在一旁让醒着，她找到开水把粉丝给烫了三分钟，待粉丝烫到软而不烂的时候，切成小段备用。

再取来鸡蛋煎成约莫有半公分厚的蛋饼，切成小丁，再将韭菜洗好切丁，三者拌匀，加入盐和一勺猪油，再加了一点点酱油与十三香。

谢迎春从桌上找到一些花生碎，索性放在炒锅里翻炒了一遍，炒到味道最香的时候，将花生碎与拌好的馅儿混匀。

面已经醒好，切成小块，用小擀面杖擀成小孩巴掌大小的饺子皮，将馅儿包到饺子里面去，全部码放到锅里去，加水加到小包子一半高的时候，用大火煮，等水快要干的时候，再加入油来完全煎熟，煎到小包子出现一层薄薄的硬壳，最后洒上一些葱花与芝麻。

谢迎春将出锅的‘碧玉生煎’端给李师傅，说，“您尝尝这味儿怎么样？”

实际上，从看到谢迎春和面的那时候开始，李师傅就已经认可了谢迎春的面点手艺。

能将饺子皮擀成那么薄，包成小包子后还不烂，这手艺可不是一般人能有的，大多数人包包子不都得用厚厚一层面，生怕自己一个不小心把包子给包得破肚了？