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第八十六章 烧麦的对决4更求自动和订阅(第2页)

看着小当家不断的揉捏面粉,嘟嘟用手指戳着下巴道:“仔细想一想其实这烧麦和饺子是差不多的东西吧?”

“如果这样认为的话,你就错了喔~嘟嘟……”

秦寿一边捏面团一边为嘟嘟解释道:“其实烧麦和饺子最不同的地方就是在于这皮!”

“啊?他们的材料不都是面粉吗?怎么就不一样了呢?”

嘟嘟再次问道。

秦寿摇了摇头,停下了手中的动作为嘟嘟解释道:“饺子和烧麦的不同在于饺子皮必须能够把馅的味道锁在里面,就像是皮包一样,可是如果是烧麦的话他必须轻巧的包住馅里面的味道,仿佛是穿上丝绸的外衣一样,所以烧麦的皮必须擀的比饺子皮还要薄,不准确的说是应该要薄上还几倍才行!

!”

嘟嘟这才若有所思的点了点头:“原来如此,要做出打量精美的皮可是需要高明的技术才行!”

嘟嘟这话,其实也说出了秦寿接下来的难题,现在她还没有特别好的办法将要做烧麦的皮擀的十分的薄!

正在这时,对面的灶台伤发出了“轰”

“轰”

雷鸣般的声音,抬头一看,见解七用拳头不停的捶打着灶台上未成形的面团!

“和面也用不着这么的夸张吧!”

嘟嘟表示没看到。

秦寿的脸色一正,解七接下来就要开始施展自己的绝技了吧!

解七不停的用双拳狠狠的击打着面团,大约来回砸了几十下,手臂强大的力量使得他可以让面团更好的受力,几分钟之后解七的面团就已经被和好!

再来只见习他将面团放在自己眼前!

“呼”

长长的洗了一口气!

“哈啊!

!”

只听见解七一声大喝,将揉好的面团直接扯了起来!

面团在解七强大臂力下的力量下被拉扯成了条形!

接着右手拿起了菜刀,高高跃起,手中的菜刀像变魔术一样的旋转了起来,就像一个人工的切割机,可以看得出解七使用这招不是第一了!

在解七老练的手法下,将成条状的的面团切割成了大小一样的面团子!

“啊!

!”

所有人都被这一招惊呆了!

而更惊人的还在后面,因为动作太快完后的所有小面团都还在空中,没有落下来!

将菜刀扔到灶台的另外一处,解七用快速的手法将落到了灶台案板上小面团扭成了圆形的面球!

而且那些被捏好的小面球还整起的并列在灶台上!

解七所施展出来的这一招跟自己的【瞬间切刀法】十分想象,但是中手法仅限于切面面团而已,如果换成稍微硬一点的食材,就不会那么好施展喽~~,,

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