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陈世文与刘玉真一大早就带着人出发了,一路慢行到了县城宅子里的时候正赶上午膳。
这处三进的宅子离进士坊不远,之前只有一户下人看管,此番要用来待客段嬷嬷提前两日就带着人过来布置了。
除了段嬷嬷带的人之外,刘大太太还派了徐嬷嬷、芳婶、外管事德叔以及大房近二十个下人过来帮忙。
段嬷嬷和徐嬷嬷两个都是内宅好手,一个盯着他们把各处都打扫得干干净净,一个则在厨房守着把试做的菜肴都尝了个遍,生怕有什么闪失。
所有人都慎重万分——这可是自家姑娘第一次以举人娘子的身份出现在人前,可不得尽善尽美。
所以当刘玉真和陈世文来到这宅子的时候,小到院子里的花木,大到器具摆设,无不妥帖周全。
所有的下人依照身份的不同穿着不同颜色的衣裳,低垂着头聚集在院子里给他们请安。
刘玉真略说了两句便让他们散了,吩咐人传膳,用过午膳后陈世文想要到四处略看一看,刘玉真嫌热没陪他去,便喊了段嬷嬷来问话。
“这宅子布置得如何?”
虽说看起来没什么不妥的,但是刘玉真还是再问了一回,“正房可收拾好了?”
段嬷嬷回道“都布置妥当了,您和姑爷安置的正房也都安排好了,被褥今日在日头底下晒了松软得很,内室熏了您爱用的梅香,枕头也换上了您喜欢的软枕。”
说话间,刘玉真略在屋内四处走动看了看,见没什么差错便放心了,问道“客房布置得如何?明日宴席上许会有客人喝多或是需要歇息,这客房可不能差了。”
这事难不倒段嬷嬷,“姑娘您放心,外院收拾出了三间院子,每个院子都有正房和东西厢房,安置十几个人都是够的。
内院里头也差不离,为这太太还从府里派了得力的丫鬟和小厮来侍候,一切都稳妥。”
“那些字画摆设也从库房里取了来,收拾好摆放齐整,虽说不是什么古物,但也都别有风趣。”
“厨房呢?”
刘玉真又问。
段嬷嬷“徐嬷嬷看着呢,芳婶和顾厨娘在试做明日的席面,脱不开身。
芳婶昨日便来了,瞧过了那些鱼和您写的单子,说心里头有谱了,让您放心。”
刘玉真又问了些其他安排见没什么问题便放下心来,想到了另一件事“前几日我们说起的那郭老三一家以及李家的和她那儿子,如今可是在城外的宅子里?”
“派人去把他们带过来吧,我正好进了城,领来让我见见。”
段嬷嬷出门吩咐去了,没一会儿又回来道“已经吩咐人去传了,姑娘您也累了吧,略歇一歇,下响午我再带他们来回话。”
“也好。”
刘玉真坐了一上午颠簸的车,如今真的感觉浑身酸痛,听到段嬷嬷这么一说顿时便想起了绵软被窝的好处,不由得整个人都放松了几分。
她坐在梳妆台前,任由侍候的摘去钗环,抹去脂粉,换上一声轻便柔软的细棉布寝衣。
躺在陌生但散发着熟悉香气的被窝里,不一会儿便沉沉睡去,连陈世文什么时候回来的又走的都不知道。
待她午歇醒来又休息了一阵,段嬷嬷便领着她选好的人来拜见,一共是三男两女,两个大些的女子是郭家的和李家的。
都是三十往上的妇人,一副老相,三个男子除了郭老三外都是年轻的,但隔着屏风也瞧不清模样如何。
刘玉真干脆不瞧了,直接问话,“你们觉得,开个食铺最要紧的是什么?一个一个说。”
两个女的一个爽朗一个略有些畏缩,爽朗的那个说位置要好,味儿要好,人要勤快;畏缩的那个犹豫着说要量大,吃得饱。
两个小的一个说要勤快、一个说要多放肉,至于郭老三,支吾了半天说要和巡街的衙役处好了关系,便不怕那地痞流氓。
刘玉真认真听着,“说得都对,我再加两条,第一要干净,无论是厨房还是外头的桌椅板凳,都要干干净净的,一尘不染。
再有就是要笑,要亲切和善,切不可拉长着脸。”
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