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荷叶叫花鸡修（第1页）

许秧做好早餐，喊许澈和刘莹吃饭，自己则打开小程序，开始设置菜单。

今天菜单的主菜是荷叶叫花鸡、冬瓜丸子汤、西芹牛肉、茄盒等菜。

鸡肉要先腌，她早上买了五只，吃完早饭腌起来。

刘莹抱着文文出来，她的手机里放着古诗歌曲，小家伙咬着小手，听得一脸认真。

许秧伸手把文文抱过来，“文文快点长大，姑姑给你做好吃的。”

文文蹬蹬小脚，似乎太懂这话一般，还哼了哼两声。

刘莹和许澈吃完早饭，一个人去处理猪肉，另一个人则去手洗文文的小衣服。

许秧把文文放在小车里，带在身边，时不时地跟他说几句话。

这时候的小婴儿都是最可爱的时候，许秧最喜欢了。

许秧把几只鸡腌好，放进密封袋封好，放进冰箱冷藏，带着文文上二楼。

有许秧帮忙带娃，许澈和刘莹就忙着做脆肠。

他们按照每天的产量接单子，现在单子都排到八月中旬了，这是压力也是动力，两人都干劲十足。

许秧一边呆文文一边刷手机，青灵食肆停了那么多天，几乎在她把菜单放出去的时候，就被预定光了。

她许久没有登录的围脖，发现置顶的那条围脖下留言很多，热热闹闹的。

私信也几乎爆满，许秧瞅了几眼，有希望增加桌数的，也有问她接不接酒席的，还有问她卖不卖酱菜之类的。

不过更多的，还是跟乐悠悠绿豆饼、葱香饼有关。

有糖葫芦的测评，加上许秧这边的部分影响力，绿豆饼和葱香饼的销量就打开了。

郑国艺那边又在淘宝上买了推广，又吸引了一波其他客户。

除了网店，线下的零□□品店也有推广，两个多月的时间，乐悠悠绿豆饼和葱香饼在桂城已是小有名气。

这两个月的账单看下来，乐悠悠的效益还是很不错，生产规模已经翻了一番。

按照计划，等到年底，厂里会再增添新品种，或是糖果或是饼干。

工厂城里了研发组，会研发新的配方，毕竟一个工厂，不可能样样依赖许秧的配方。

许秧在研发组那也挂了个名号，她要是有想法了，随时可以过去实践。

许秧挑着几条私信回复了下，就关掉手机，取了一本书看，不知不觉的，她就陪着文文睡了一觉。

下午四点多，太阳不大，许秧取了泡沫箱，从冰箱里取出五只腌好的鸡装进去。

整鸡经过足够时间的腌渍，更容易入味，许秧把两只鸡爪塞入鸡肚子中，又准备了板栗、香菇等食材稍微翻炒，同样塞入鸡肚子中。

五只鸡同样处理好，用泡开的荷叶包裹好，用棉绳绑好，再裹上用米酒调好的泥巴和锡纸，即可放入烤箱烘烤。

因着条件有限，没办法用炉子制作，用烤箱做的叫花鸡虽然少了几分烟火气，但一样的鲜嫩多汁肥美。

让许秧意外的是，秦梧堂也预约到了一桌，还是中桌，不过只有他一个人。

许秧觉得他一个人吃不完，问要不要减少菜色，不想他全要，表示吃不完可以打包带走。

许秧确实是按照每桌的人数准备的食材，秦梧堂想要打包，她也不会拒绝。

今天的荷叶叫花鸡好评不断，鸡肉鲜嫩，带有荷叶的清香，内里的馅料酥软，吸收了鸡肉的油脂，吃起来更香了。

许秧多做了两只，一只是准备做福包饭，另一只是打算带回家给家里人尝尝的。

她做了新菜，也希望家里人可以品尝到，再恢复以前的宵夜时间。

剩下的一个月暑假，许秧潜心研究新菜，调制香料，试图把自己的菜制作一个标准，好为未来的饭店做准备。

她尝试了不少自己以前没做过的食材，做了不少新鲜的菜式，比如薄荷炸排骨、紫苏土豆、琥珀核桃炒秋葵藕尖等。