格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第778章 蔬菜体系求全定（第2页）

未来科技结晶公司巨大的实验室内。

一排排绿油油的植物，茂密的生长着。

翠绿翠绿的。

就像是用了色素一样。

而叶凡专心的将菜叶中的成分提取出来，进行化验。

看着眼前这绿油油的菜叶，叶凡的嘴角微微抽搐了一下，每次看，都觉得十分的奇怪。

因为这菜叶，可是融合了很多菜品出来的。

比如。

菠菜。

油菜。

豆豉。

马铃薯。

等等。

而味道是如何的呢，叶凡尝过，和普通菠菜没有任何的区别。

口感上也没有任何的变化。

只不过呢，里面蕴含的价值，却不同。

里面除含有蛋白质、糖质外，还含有维生素a、b1、b2、c、钙、氨基酸、溶解素等营养素，虽含量不大，但比较均衡。

鞘内的绿色未成熟蔬菜的营养价值接近于一般蔬菜，是一种好食材。

由于它含有整肠作用的食物纤维多，可防止便秘，也可预防大肠癌。

因此，有便秘症的人在摄取营养的方法上应多下工夫，增加其食量和次数。

常用菠菜汁可改善糖尿病病情。

菠菜汁具有加强肺、气管的药效，由于祛痰作用，可起镇咳的效果。

干燥成熟菠菜汁部分比鞘豇豆的蛋白量含量减少，但其维生素b1、b2的含量增加。

这也是叶凡目前最成熟的一种菠菜系列。

另外还有其他菜种。

土豆。

这款土豆可谓是蕴含了多种元素，南瓜，土豆，马铃薯，等等一些淀粉食物的营养基本元素。

超级土豆是叶凡起得名字，很简单，很中二，但这土豆可以担任这个名字。

超级土豆里面蕴含了太多的营养，甚至营养成分比较全面，富含碳水化合物，占165，高于山药，其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，大部分是优质淀粉，因而在一定情况下土豆可替代主食。

含有较多的蛋白质，占23，明显高于普通的鲜根类蔬菜，而且其中的蛋白质是完全蛋白，赖氨酸等必需氨基酸的含量高，对人体的营养价值较高。

土豆中脂肪的含量较低，只占01。

土豆还含有多种维生素，如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c等，其中维生素c的含量高于胡萝卜。

虽然土豆中维生素的含量不是很高，但是在水果和蔬菜淡季时，土豆可作维生素的主要来源。

此外，土豆也含有粗纤维和钙、磷、铁、钾、镁等较多的矿物质，特别是富含钾和镁。