格格党

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第708章 牛顿的苹果李逵的拉面（第5页）

李逵点头道：“行，全做了。”

掌柜惊恐道：“小店有三十四斤面呢，都做了能吃的完吗？”

李逵看着一个劲咽着口水的，眼珠子直勾勾的盯着翻滚的牛肉汤的焦挺，心说：“自从有了焦挺，兵统局食堂连剩饭都捞不着了。”

焦挺用力的点头道：“掌柜的，先做。

不够去边上的食谱买些来。”

“大人，您先用！”

汤饼有泡馍的做法，有面片，还有面条。

这家是专门做面条的汤饼铺子，第一碗面条送上来，焦挺急忙送到李逵面前：“大人，您先用。”

李逵也不客气，吹了吹面汤上的葱花和蒜叶，喝了一口汤，浑身通透，挑起面条吃了起来。

可惜，面条的口感不甚如意，有点面，不劲道。

汤是一直滚着的牛骨汤，佐料也对味，可惜面条降低了评分。

掌柜的迟疑的看向了李逵，还以为做官的吃惯了山珍海味，嫌弃了。

有点担忧的问李逵：“大人，这面条不合你的口味？”

“面条不弹牙，没有嚼劲。”

阮小五也吃上了，浑不在意道：“和面的时候加鸡子，就好了。”

掌柜愕然，鸡子是鸡蛋啊！

比牛肉贵多了，真要是这么干，他这买卖非黄了不可。

可李逵却摇头道：“不用鸡子，用蓬灰水，和面之后拉成面条，一样口感弹牙。”

“蓬灰水是何物？”

掌柜听都没听说过，忍住不好奇道。

李逵放下筷子，道：“就是用盐碱地上长出来的荆棘，煅烧之后出来的食碱。”

李逵刚说了一句，顿时愣住了。

口中喃喃道：“碱，我这么把这给忘了？”

“对，工业上用烧碱去杂质，这玩意怎么弄？”

李逵站起来，丢下一句话道：“你们吃完自己回去。

本官要去工坊。”

李逵在工坊里殚精竭虑地如同一只拉磨的驴，围着工坊兜圈子，可是明明想到了材料，却又卡壳了。

烧碱工业上怎么做，他不会！

直到快半夜了，突然灵感迸发，他似乎想到了烧碱的分子式，用他快忘光了的化学，琢磨出生石灰泡水或许能弄到自己想要的烧碱。

随后的几日，玻璃工坊到处收购石灰，然后浸泡反应之后，将沉淀的熟石灰和石灰水分离，蒸发之后，做出了白色的颗粒物。

李逵立刻命令，将煅烧石英石的制作过程之中，加入这种连他也不太清楚成分的原料。

两天之后。

工匠突然在炉子边上惊呼：“大人，您要的玻璃，做成了！”

李逵眯着眼，打量着透明的玻璃，等待冷却之后，拿在手里，而手掌的纹路清晰可见，顿时笑开了。

牛顿有苹果，咱有拉面。

揭秘这个世界的真相，有时候差的就是那一点灵感。