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48洛家食肆48终章（第2页）

汤壶装在铜制的酒壶里，拿在服务员们的手中。

大托底盘，收束的白菜静静地矗立在盘子的中心。

负责单桌的服务员似乎对宾客们说了什么，宾客们一起盯着那白玉的托盘。

洛素和钱大厨死死地盯着大屏幕。

她的内心在祈祷，

“不会出事，不会出事。”

“完美，一定要完美，不容有失。”

钱大厨双手扣在桌子上，死死扣着边缘。

即便是掌厨多年，每一次，都未曾如此紧张！

铜壶中微黄的高汤如潺潺流水，倾倒在宛如笋状的白菜上。

刹那之间，宛如天地变色!

白菜如深夜优昙花，菜帮雪白，层层叠叠，向阳盛开。

那一瞬之间的盛开，若莲花，若幽昙。

如紧闭花苞，刹那见绽放万丈光华。

如孔雀开屏，带来那无边璀璨，无声而震撼。

无风自动，清香四溢，百念皆空。

“wow”

“ohygod”

惊叹之声不绝于耳。

“这道菜，叫什么，可以吃吗？”

有人询问着负责的服务员。

服务员微微一笑，“这是我国的传统名菜——开水白菜，眼前这道是给您观赏，现在上桌的则请您慢慢品尝。”

小炖盅上了桌，宾客们几乎是迫不及待地，掀开炖盅，这不是如同刚才展示的盛开幽莲，而是三片分好的嫩白菜心儿!

这些宾客们并不知

道，眼前这精巧细致的白菜心，乃是选取了三寸半高，叶绿而肉厚的大白菜，去掉菜棒，只取这三叶嫩心!

汤汁入口，这醇厚的鲜香，这动人的清新，淡雅清爽，尽显大家风范!

不少人甚至露出了一脸的陶醉之色。

开水白菜没有撤下，水果拼盘上了。

所有菜品完美呈现，没有任何失误，洛素回头，看向身边的钱大厨，两人狠狠地击了一掌。

两个厨师，手劲儿可都不小。

这一击掌，两个人手都麻麻的，可眼中，是抑制不住的兴奋。

成了？

成了!

后厨的始终已经指向七点二十，晚宴，即将结束。

当分针挪向最下方的大“6”