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第四十七章遇上贵人远比拼命强（第3页）

厨房以易小费为主，餐厅前厅以肖康为主。

第一家的成功，迅速开第二家。

后来第三、四、五家的开……。

开饭店容易，做起来难，想长久保持下就更谁。

一般饭店以口味留住客人思路而去做菜，不管客人想吃什么口味，就做什么口味。

易小费反其道而行之，口味自己餐厅说了算。

而不是让客人去挑，再说了众口难调。

一个城市聚集了全国各地、五湖四海的人。

一个餐厅不可能让每个来店客人，都吃到自己喜欢的菜，那是不可能做到的。

北人喜欢吃清淡的，而南方人喜欢吃辣的。

然而这个开放城市，北方人和南方人基本上各站一半。

所以只能把两种口味综合起来，每个人都能接受。

做出自己店菜品味道，让客人慢慢适合店里口味。

想要留住客人，除了菜的味道。

还有前厅的环境种服务体验，现在的人不差钱。

只要餐厅环境好，一般人是很愿意进店。

肖康在餐厅上装修下了很大功夫，也花费了很大一笔，为的就是让客人有很好环境体验。

口味定好了，那能不能把口味一直保持下，这个就有点难了。

保持口味不变，那就是要保证炒菜厨师不乱换。

毕竟做餐厅流动员工较频繁，有时想留都留不住。

出来打工的人，无非就是想多赚钱，有发展空间。

在你家公司没有发展前途，工资又不涨。

那么跳槽就自然而然的。

易小费和肖康俩人商量，实行股份制。

只要是餐厅的员工，人人可以参股，人人都是老板。

这样的话就能保证人才不流失，又能保证菜的味道不变，还能快速发展起来。

自己做老板肯定做事认真，每个投钱参股又能解决开分店的资金问题。

就这样，易氏餐饮连琐在短短四年迅速壮大起来。

不过易小费的眼光，做事能力还是有限，因为这一切指定方略都是肖康。

毕竟他是高材生，家庭里的每个人都是做生意，多少也得到父辈们生意经的遗传。

人在社会上拼搏不容易，尤其是当下竞争激烈社会想闯出一片天地更不容易。

社会很流行这样一些话：打拼再努力，还不如出生好。

单打独斗的人再拼命，不如遇到一个贵人带着你。

易小费就属于后面有个贵人：肖康。

他做梦没想到，能和有钱的富二代成为朋友，更想不到的是肖康还出钱又出力和他打天下。

这才有了易氏餐饮连琐、才有了资本回家去完成他从小的梦想。

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