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刀落在案板上的声音不响,但富有节奏感。
整块的精肉随着郁真一遍遍地剁,渐成了一滩软烂的肉泥。
郁真毕竟是个普通人类。
长时间地揉面剁肉,这是一项力气活。
对于郁真来说,具有一定的挑战性。
郁真没剁多久,她便能感受到手臂的酸意。
郁真用刀面轻轻抹了抹肉泥。
“你们看,肉泥中夹杂着细小的碎肉块,说明这肉还没剁好。
需要将碎肉块剁至完全消失,这肉泥才算剁好。”
郁真继续拿着刀,剁了10分钟后,才刚刚将猪肉泥剁好。
郁真的额头沁出了汗珠,她正准备伸手抹开汗珠时,一声软绵绵的猫叫声响起。
小橘猫蹲坐在她身边,它尖尖的牙齿叼着一张干净整洁的餐巾纸。
小橘猫探过脑袋,它将餐巾纸递到了郁真的手上。
郁真用餐巾纸擦干了额头上的汗后,她轻舒了一口气。
“谢谢!”
郁真对小橘猫笑笑。
小橘猫很客气地咧咧嘴:“喵。”
不用谢。
小橘猫昂着小脑袋转过身。
它身后,三只小毛团三双眼,紧紧盯着在郁真面前献殷勤的小橘猫。
小橘猫无视了三只小毛团。
它就说,它们这三个段位比不过它。
郁真将羊肉剁好,面也醒得差不多了。
【主播做水饺好费工夫啊!
】
【肉剁了好久。
如果换作是我,我的手都要酸了。
】
【主播说过可以用搅拌机做肉馅。
搅拌机搅碎东西还挺快的。
这样一想,做水饺其实也不费什么功夫。
】
【不知道茴香猪肉水饺和羊肉胡萝卜水饺,韭菜鸡蛋水饺,哪个更好吃呢?】
【我特别爱吃韭菜,韭菜水水的,还特别甜。
】
郁真将醒好的面团拿了出来。
面团变得白白胖胖的,看起来十分可爱。
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