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那就中规中矩,保留一点实力。
做一个最稳的。
草间没着急,观察了一下同组的九个人……
嗯,有老手,稳得一批。
还有初出茅庐的新手,在这么多人的注视下显得很紧张,总是擦手心里的汗……
大致看了一眼,草间便开始做咖啡。
那就来一杯卡布奇诺吧。
受众很广,名气也很足,还不易出差错。
卡布奇诺咖啡的制作是在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。
草间先打开一袋脱脂奶,将其倒入一个壶中,拿出一个起沫器,让牛奶起沫,充气。
直到牛奶不经过燃烧就能像掼奶油一样均匀就证明起好了。
盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的才好。
但赛方也不可能给你准备这个东西,所以草间用热水将三个杯子烫了一下,然后放在一个盒子里保温。
尽管特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但评委们都是业内人士,嘴巴非常毒,所以它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。
草间准备了四块抹布。
虽然这不是正式比赛,流程也没那么细,只是按咖啡的口味来评分,但草间还是决定尽量按照wbc赛事的标准来。
毕竟评委的眼睛都不瞎,这绝对算得上印象分。
用咖啡机榨好意大利特浓咖啡之后,草间立刻将咖啡倒入保温好的杯子里大约五分满。
然后将混合好的牛奶和泡沫倒入杯子约八分满。
因为不知道评委的喜好,所以草间只在咖啡上加了一些巧克力粉。
要是他自己喝的话,他还会加一些肉桂粉什么的。
这样草间基本就完成了。
看了一眼其他人,大部分也都完成了,这毕竟是个海选,谁也没整那些花花的,不然一个差错连海选都过不了了。
十个服务员分别将每个人的三杯咖啡放到评委面前。
评委开始品尝,同时草间他们下场,让下一个小组开始比拼。
具体结果会在海选过后公布。
真是墨迹啊……草间有些无奈,这还得等他们都比完再走。
路过之前恶言相向的少年时,草间狠狠地用肩膀撞了他一下。
强大的身体素质直接将少年撞倒了。
他现在可正是年轻气盛的年纪,更何况他本不是一个大度的人。
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