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时商量好了,捞到螃蟹就过来认输。”
“对对对,你们到达时我们正准备离开呢!”
这些男人说的跟真的似的,然而当时的情况跟他们说的完全不一样。
这些男人想要趁女人们不注意把田里的大螃蟹都捞起来,而剩下的小螃蟹则用来作为打赌筹码。
这样一来赢的就是他们,然后他们再假装上山帮女人们捉螃蟹,把捞上来的螃蟹还给女人们。
他们都计划好了,只是事儿还没办成就被堵在田里,人赃并获被捉了个正着。
叶蓁心想,男人的嘴骗人的鬼。
黄嫂子直接笑出声:“行了,别说了,谁不知道谁啊?”
女人们迅速接话:“就是,你们心里想什么,我们一猜一个准。”
大队长赶紧转移话题:“打赌的事是我们输了。
蓁儿啊,明天我们就去捞螃蟹,保准帮你把田里的螃蟹全部捞上来。”
女人们很满意大队长的态度,众人约好明天去淤泥田集合。
次日早上六点钟,天刚大亮,长木人民来到淤泥田集合。
男人们脱下鞋子,挽起裤脚走入淤泥田。
淤泥田肥沃,男人们刚走进田里就陷了进去,两只脚紧紧地扎进泥里,怎么都拔不出来。
一群男人被淤泥折腾得没了脾气,忙活了近两天才把田里的螃蟹捞上岸。
叶蓁一共放了八百多斤螃蟹,捞上来的螃蟹比原来重了两倍多,一共有一千六百多斤。
不仅如此,男人们还在淤泥田里摸到脚指头大小的田螺。
这会是农历七月末,再过半个多月就是中秋节,正是吃石螺、吃田螺的好时候。
看着桶里的大田螺,叶蓁双眼发亮。
前段时间收到沈东和沈南的来信,两个儿子说馋螺蛳粉了,想吃她自制的螺蛳粉。
她正愁找不到做螺蛳粉的材料,这些石螺来巧了。
黄嫂子目不转睛看着水缸里面的螃蟹:“蓁儿啊,这些螃蟹怎么做,是晒干还是直接腌制起来?”
“我打算将它们做成螃蟹酱,姐,我一个人处理不了这么多螃蟹,得麻烦你们过来帮忙。”
“没问题,明天我喊上大纲媳妇她们去你家帮忙。”
“谢谢姐。”
“谢什么谢,一家人不许说谢谢。”
叶蓁挽起黄嫂
子的手臂:“有姐姐真好。”
叶蓁定下明天开始做螃蟹酱,第二天早上黄嫂子带来十个女同志,帮忙一起清理螃蟹。
先是将螃蟹清洗干净,然后将螃蟹剁开腌制,腌制一段时间再用大酱进行炒酱。
一千六百多斤的螃蟹做出近两千斤的螃蟹酱,这些螃蟹酱可以放一年,不管是拌面、炒菜还是拌饭都很好吃。
叶蓁给帮忙的女人们一人送二十斤螃蟹酱,同时给沈东和沈南寄去一百斤螃蟹酱,一人五十斤。
送完所有螃蟹酱后叶蓁邀请帮忙的男人们以及女人们来家里做客,她给他们准备了新制的螺肉版螃蟹粉。
沈西跑进厨房:“妈,大姨和姨夫他们来了。”
叶蓁往锅里倒油,随后倒进去花生米,轻轻拨动锅里的花生米:“妈妈没空招呼他们,你去帮妈妈招呼客人。”
沈西哦了一声,转身往外跑:“大姨,姨夫、各位伯伯、婶婶,我妈在厨房炸花生米,咱们先进屋聊会天吧。”
大队长吸了吸鼻子:“沈西啊,你家是不是沤肥了,怎么一股子臭味?”
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