格格党

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马诺林很想说她不是那么轻易被食物you惑的人，但是想到自己刚刚也是这么you惑爱德华的，就……最终他们还是去了卡特家，在卡特家的种类丰富的厨房里，料理金枪鱼头和飞鱼。

都是烤来吃的鱼，但是金枪鱼头和飞鱼是不同的，飞鱼交给了卡特家的厨师来处理，厨师做过很多次，很熟练了。

而金枪鱼头是马诺林指挥着圣地亚哥去做。

现将金枪鱼头从中间对半劈开，劈鱼脑袋的时候可用了不少的力气；然后是清洗。

洗净的鱼头用油煎一下，这里用的是奢侈的橄榄油；然后将鱼头放到烤箱里烤半个小时（让马诺林觉得惊讶的是卡特家不愧是有钱人，在这个年代居然在家里有烤箱，厨师说是用来烤鸡和烤羊排的。

）。

烤好的金枪鱼头有些“恐怖”

，这样子呈现在餐桌上显然不是最好的，特别是欧美文化影响，大家不太喜欢吃能看出原先的东西的样子的菜，就和鸡爪让让亿万中国人疯狂但是在欧美却很少有人敢尝试，就是因为鸡爪能看出原先的样子。

因为这个原因，所以马诺林想了想，让圣地亚哥帮忙用叉子将他说的能吃的地方从鱼头上挑出来，然后摆盘，浇上黑椒汁放上点洋葱圈就成了一份色香味俱全的菜了。

也是因为摆盘，一磅多的鱼肉这么弄居然能有五盘，每盘上每种肉还都有一些，足够他们所有人都尝到了。

鱼脸因为是鱼活动最多的地方，鱼脸肉的紧实弹嫩是鱼身的肉比不了的，而鱼脖的肉烤的外焦里嫩，吸足了黑椒汁，味道也是很好。

“真的是太好吃了，马诺林，你说的太对了，那个大个子说的对，你说好吃的就肯定好吃。”

爱德华吃完他面前的一盘烤金枪鱼头肉，大赞道，他认同昨天涅托和他说的“美味真理”

。

“原来你们昨天说的悄悄话是这个呀！”

马诺林有些无语的想到。

作者有话要说：剁椒鱼头真的好好吃，写着写着我就饿了，鱼鳃上的那个鱼脸肉，不管是什么鱼的都好吃，就是有些鱼的太小了，花鲢的是最好吃的~~就是最剁椒鱼头最正宗的那个花鲢（学名是鳙鱼，也叫胖头鱼），还有鸡爪也是我的最爱。

有人说中国的菜“奇奇怪怪”

的食材太多了，其实全世界都是一样的，被列为“非物质文化遗产”

的法国餐，里面奇怪的食材也不少。

只吃鸡胸肉和无刺的鱼肉的美国，那是工业化高度发达的工业化食材，倒是不“奇怪”

了，就是没几个好吃的。

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