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109热闹的晚上捉虫（第3页）

许晨阳急了：“哎，你这就不讲理了。

你这是自己不吃饭，还想砸了别人的饭碗啊？林安，你说是不是？”

作壁上观的林安“啊”

了一声，相当识相地不加入战团：“那这么多饭呢？现在天热啊，别放到明天就馊了。”

许晨阳立刻附和：“没错，浪费可耻，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

宋楠楠翻找了一通冰箱，直接中断了他的寿司梦：“别想了，我们忘了买海苔，家里肉松也吃完了。

有黄瓜吗？”

周伟一拍脑袋：“糟糕，刚才我当零食吃掉了。”

得，什么材料都没有。

这寿司还怎么做呀？哪怕夹点火

腿肠也是好的呀。

光放鸡蛋皮的话，就没有灵魂了啊。

宋楠楠从橱柜里头拿出了鸡蛋：“算了，我给你们做鸡蛋锅巴吧。”

“啊，锅巴汤吗？”

舒方圆茫然地看着电饭锅，“这又不是大铁锅，出不了锅巴呀。”

宋楠楠拿着饭勺将锅胆里头的米饭全都盛了出来，眼神示意电饼铛的方向：“那个可以摊锅巴。”

许晨阳已经开始兴致勃勃，积极主动的要帮忙打鸡蛋：“打包到饭里头跟饭混合在一起吗？那要打多少鸡蛋？”

“不这么来，你就直接打蛋。”

宋楠楠估计了一下量，“打10个鸡蛋差不多了，里头加两小勺，算了，我来加吧。

你去切点蒜叶，加在鸡蛋里头，这样比较香。”

林安也帮忙翻冰箱：“有虾米哎，要不要加进去？”

宋楠楠点头：“行，加点儿吧，提鲜味。”

她将米饭摊在保鲜膜上，隔着保鲜袋用擀面杖直接碾平了，然后电饼铛擦油，一整块米饭饼全放上去开始煎。

油香跟饭香混合在一起，很快厨房就弥漫出让人垂涎欲滴的人间烟火气。

许晨阳接了林安递过来的虾米，一边打蛋一边追问：“你前头干嘛不直接放盐啊？我跟你说这锅巴炕好了之后再撒盐，容易撒不均匀的。”

“不要盐。”

宋楠楠观察锅巴的情况，“盐加在蛋里头就好了。

好了，打好没有？给我吧。”

她自己在鸡蛋里头加了盐，又加了点儿胡椒粉，然后才将蒜叶虾米蛋液均匀的倒在锅巴上。

随着电饼铛散发的热气，蛋液很快凝固成块，原本白色的锅巴也染上了金黄。

舒方圆恍然大悟：“唉，这不就是鸡蛋饼吗？人家下面放的是面粉，你改成了米饭。”

宋楠楠点头，小心翼翼铲着锅巴底：“没错，这就是鸡蛋锅巴。

怎么样？简单吧。”

的确不难，而且好香啊。

大家都迫不及待地催促：“可以了吧，起锅吧。”

宋楠楠拿小铲子，将锅巴分成了5块，然后一块块地盛放到碟子中。

许晨阳先迫不及待的抓起了一块，烫的两只手不停地换来换去，却半点而不害怕的先咬了一口，斯拉斯拉了一通之后，他竖起了大拇指：“这个好，好吃，比寿司一点儿都不差。”

“这就不是一个风格的呀。

寿司香甜，锅巴咸鲜。

这个配个稀饭面条糊糊什么的，刚好可以做早饭扛饿。”