格格党

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第22章 红烧肉(第2页)

秋道堂东倒掉一半的油,这时从心抓了一大把冰糖丢到锅里:“开小火,翻炒一下”

等到冰糖融化,冒出气泡,从心又道:“赶紧把肉倒进锅里,搅拌均匀,让没块肉都裹上糖色。”

“放老抽,就是浓口酱油,对,就是那个,注意翻炒,均匀上色”

“可以了,加水吧,好了,够了,刚刚漫过肉就行了,好,调成大火,将水烧开。”

两分钟后水开了,从心将陈皮生姜片丢到了锅中,又撕了五六根干辣椒丢到了锅中:“好了,调成中小火,就这样煮半个小时。”

其实如果用高压锅的话,七八分钟就差不多了,不过从心觉得,真正的红烧肉,还是小火慢炖比较入味。

看着从心小小的身影,在一群秋道一族的巨人中间窜来窜去,指挥若定,佐助一时间不知想到了什么,脸色颇为阴郁。

宇智波一族应该是强大的战士,而不是厨子,这真是太丢脸了。

从心没有在意佐助的神情,见还有半个小时,于是嘱咐秋道堂东注意看火,时间到了再叫他,然后就回到了餐桌上,继续吃他的烤肉。

五花肉是用秋道一族特质的香料腌制的,味道很正,肉片薄而有韧劲,不是后世那种压制而成的午餐肉可比。

一片五花肉,一张嫩生菜叶子,卷成一团,塞到口中,细细咀嚼,好不舒爽。

他一边吃着一边畅想着美好的未来。

他毕竟有一个成年人的灵魂,占便宜蹭吃蹭喝对他来说虽然可行,但心里总还是有些别扭。

但是如果红烧肉在这个世界能够流行起来的话,说不定将来就能有个好营生。

他这几天天天过来这边吃肉,对于现下木叶村的肉价还是了解的,十三两一斤,但是烧肉q的五花肉却卖五十两一盘子,一盘子差不多也就一斤,这样一来,一斤猪肉就要赚三十多,扣除店铺成本,以及其他人工,一盘肉差不多能赚一倍的钱。

前世他是个程序宅,虽然不爱出门,但是却非常好吃,没事就爱自己做菜,尤其是猪肉菜,他拿手的就有红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、梅菜扣肉、糖醋排骨,红烧猪蹄、炖猪蹄。

若不是因为剁馅比较费事,猪肉丸子、水饺也可以自己做。

如果他的红烧肉能够被这个世界的人接受的话,那么其他菜说不定也有销路,这样一来他就可以有自己营生了。

说起来,村子给安排的新房子,非常适合开小饭馆,二楼住人一楼那么大的空间实在太浪费,如果改造一下,摆上六七张桌子,就是一个精品铺面。

如果生意好,还可以做外卖服务,反正忍者速度快,对了,可以专门找小李做外卖员,好像以前看过一本木叶文,主角就是收了小李做小弟,开展了外卖服务。

这货反正每天都要跑步,正好资源利用。

想着想着,从心的脸上不由得泛起了金光,似乎美好得生活近在眼前。

就这样,半个小时很快过去。

从心解决了五花肉,正撸着一根肉串,便被秋道堂东叫到了厨房。

他掀开锅盖,锅中的水位已经下去大半。

从心拿了一根筷子,冲着一块肉的肉皮轻轻一扎,筷子慢慢的刺入了肉皮。

从心点点头,道:“差不多了,撒点盐,开大火,收汁。

注意,快速翻动,好”

随着木制的铲子的搅拌,一股香甜的气味在厨房弥散,逐渐盖过了其他正在烤制的肉香。

从心深深的吸了一口,嗯,就是这种味道。

“好了,可以了,关火,起锅”

从心说着,不等秋道堂东装盘,拿起筷子就夹了一块,塞到了口中。

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